Jak mogę kłusować jajka?

Podczas kłusowania jaj najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że Stealth jest esencja. Ponieważ ptaki są stadiami, jeśli stają się zaniepokojeni, szybko ostrzeżą innych członków stada, powodując w ten sposób całkowitą kakofonię i miażdżąc plany wszystkich oprócz najodważniejszych kłusowników. Zalecane są buty miękkie, podobnie jak solidne ubrania, które wytrzymają wspinaczkę i różnorodne warunki pogodowe, w zależności od gatunku ptaka.

, ale poważnie. Zakładając, że odnosi się do tego, jak przygotować danie zwane jajami koszulkowymi, a nie jak kradnąć jaja martwą nocą, istnieją dwa sposoby kłusownictwa jaj. Można użyć kłusownika jaja, specjalnego rodzaju patelni, która została specjalnie zaprojektowana do tego celu, lub można kłusować jajka na patelni z gotującej się wody. Rezultatem końcowym w obu przypadkach jest jajko z dokładnie gotowaną białą i lekko cieknącą w środku, które można jeść zwykłe, na tostach lub nad asortymentem naczyniaES, od ryżu po gotowane na parze Zieloni.

Kłusownictwa jaja ma dwie części: samą patelnię i wkładkę z z grubsza zagłębieniem w kształcie jaja. Aby kłusować jaja na takiej patelni, patelnia jest wypełniona wodą, a wkładka jest umieszczona na górze. Kiedy woda zacznie się gotować, jaja można delikatnie pęknąć w dziedzinie na patelni, aby kłusować. Wilgotne ciepło wrzącej wody z dołu ugotuje jajka do pożądanej konsystencji, podczas gdy Divoty zapewnią, że jajka gotują starannie, a nie rozszczepiające, jak to robią w gotującej się wodzie. Dobrym pomysłem jest masło lub olejki przed gotowaniem, aby jaja gotowane jaja starannie wysuną się po zakończeniu.

Aby kłusować jaja na patelni z gotującej się wody, należy zastosować podstawową patelnię, wypełnioną kilkoma palcami wody; Ciężkie patelnie, takie jak te wykonane z żeliwa, zwykle przynoszą lepsze wyniki. Gdy woda zaczynaAby zagotować, należy dodać odrobinę zwykłego białego ocetu, a woda powinna zostać odrzucona, aby ledwo gotuje się, zanim jajka zostaną w nim delikatnie pękające. Niektórzy kucharze wolą rozbić jaja na łyżkach lub w małe miski, aby mogli wsunąć jajka do wody; Celem jest jak najmniejsze jaj jaja, aby były staranne. Po utrwaleniu białych jaj można je wyładować z wody i podawać.

Jaja kłusownictwa przy użyciu drugiej techniki może wymagać pewnych prób i błędów, ponieważ doskonalenie tej metody kłusownictwa wymaga czasu. Dodanie octu do wody pomaga białym pozostać razem, a lekko gotowanie się, a nie aktywne gotowanie wody również zachęca jajka do utrzymywania kształtów. Zaletą drugiej techniki jest to, że można użyć dowolnego płynu, dla żądnych żartobników, którzy chcą kłusować jajka w winie lub w kolorze określonych potraw.