Jak wybrać najlepszą fasolę chili?
Wybór odpowiedniej fasoli chili umożliwia modyfikację przepisów lub tworzenie nowych. Podczas gdy często stosuje się fasolę nerkową, inne odmiany mogą być lepsze przy pomijaniu wołowiny. Niektóre rodzaje fasoli są łatwiejsze do przygotowania niż inne, więc metoda gotowania może odgrywać rolę w twoim wyborze. Możesz rozważyć fasolę ekologiczną, jeśli martwisz się użyciem pestycydów. Rodzaj przypraw, które zawierają fasola, może być ważny, ponieważ niektórzy ludzie mają problemy z jedzeniem bardzo gorących potraw.
Ziarna nerkowe są podłużnym czerwonym typem często używanym do robienia chili. Te ziarna chili są zwykle idealne podczas używania mielonej wołowiny, ponieważ uzupełniają smak tego mięsa. Fasola nerkowa jest dostępna z sosem chili lub bez, a odpowiedni typ jest w dużej mierze kwestią osobistych preferencji. Możesz chcieć zwykłej fasoli do dodawania tekstury, ale te z sosem mogą być lepsze, jeśli lubisz bardziej miękki produkt.Hicken lub wegetariańskie chili. Te odmiany są zwykle bardzo miękkie, więc zrównoważają nieco chrupiącą konsystencję chili wegetariańskiego lub kurczaka. Mają bardzo lekki kolor, więc możesz je wymieszać z fasolką nerkową, aby stworzyć unikalną mieszankę ziaren chili, która zapewnia wizualne zainteresowanie. Możesz kupić fasolę białą lub pinto w paczkach lub puszkach.
Świeże lub pakowane fasoli chili często zajmują trochę czasu, ale fasola z puszki jest zwykle gotowa. Jeśli chcesz szybko zrobić chili, fasola w puszkach może być lepszą opcją, ponieważ są już delikatne. Zwykle nie stanowi to problemu, jeśli przygotowujesz to jedzenie w powolnej kuchence, ponieważ fasola będzie miała więcej czasu na gotowanie. Fasola pakowana jest zwykle tańsza niż fasola w puszkach, ale mogą wymagać dodania przypraw dodatkowych smaku. Wybierając fasolę w puszkach, często też są też sos Habanero lub Jalapeno Peppergorące dla dzieci lub dzieci z problemami żołądkowymi.
Możesz znaleźć ekologiczną fasolę chili na puszce, na rynku rolników lub w paczkach. Czasami są one droższe niż inne rodzaje fasoli, ale uważa się, że są zdrowszą alternatywą. Możesz znaleźć ekologiczne białe, pinto lub fasola nerki, umożliwiając wybór naturalnego produktu bez względu na rodzaj fasoli.