Jak wybrać najlepsze potrawy z ryboflawiną?
Znany również jako witamina B2, ryboflawina pomaga metabolizować białko, tłuszcze i węglowodany. Niektóre z najlepszych potraw z ryboflawiną to Whole Foods, w tym mięso, nabiał i jajka. Warzywa, grzyby i wiele orzechów to również doskonałe potrawy z ryboflawiną. Przetworzona żywność ufortyfikowana ryboflawiną jest również dobrym sposobem na uzyskanie witaminy. Aby zachować ryboflawinę w żywności, powinna być przechowywana w ciemnym miejscu, ponieważ światło może zmniejszyć jego skuteczność.
Najlepsze potrawy zwierzęce z ryboflawiną to te pochodzące ze zwierząt hodowanych z paszą organiczną. Wątroba cielęcia jest jedną z najlepszych potraw z ryboflawiną i może być dodawana do wielu potraw w celu wypełnienia posiłku. Inne chude mięso, w tym wołowina, kurczak i ryby, są nie tylko dobrymi źródłami ryboflawiny, ale także białka. Mleko, jogurt i inne produkty mleczne są również dobrymi źródłami ryboflawin.
Grzyby są jedną z najlepszych produktów z ryboflawiną z Królestwa Roślin. Istnieje kilka różnicOdmiany grzybów dostępne w większości sklepów spożywczych, a także w wielu sklepach ze zdrową żywnością. Są świetne w sałatkach, sałatkach i pieczonych naczyniach. Pomidory i wiele warzyw, w tym kapusta, szparagi i brokuły, są również dobrymi źródłami i można je łączyć w różnych potrawach. Podobnie zielone liściaste i większość orzechów, szczególnie migdałów, są wszechstronne i zawierają spore ilości ryboflawiny.
Inne pokarmy z ryboflawiną obejmują rośliny strączkowe, soję i produkty sojowe. Produkty zbożowe, takie jak chleb, zbóż i makarony, są często wzmocnione ryboflawiną podczas przetwarzania w celu poprawy ich wartości odżywczej. To samo dotyczy niektórych napojów, smaków jedzenia i jedzenia dla niemowląt. Zawsze czytaj etykiety przetworzonej żywności, aby dowiedzieć się, czy zostały wzmocnione ryboflawiną.
Riboflawina w jedzeniu nie jest łatwo zniszczona podczas gotowania, ponieważ viTamin jest w stanie tolerować umiarkowaną ilość ciepła. Jest to witamina rozpuszczalna w wodzie, co oznacza, że nie przechowuje w organizmie. Dlatego należy go uzyskać z diety na co dzień w celu uzyskania dobrego zdrowia. Oprócz źródeł dietetycznych istnieją również suplementy ryboflawinowe dostępne w przypadkach, gdy nie jest wystarczająca z diety.
Niektóre zalety ryboflawiny obejmują wzrost energii, ponieważ jest w stanie pomóc w metabolizmie. Riboflawin pomaga również regulować inne witaminy B, które są również niezbędne dla dobrego zdrowia. Niedobór ryboflawiny może powodować niedokrwistość, obolałe usta i suchą lub pękniętą skórę.