리보플라빈이있는 최고의 음식을 어떻게 선택합니까?

비타민 B2로도 알려진 리보플라빈은 단백질, 지방 및 탄수화물을 대사하는 데 도움이됩니다. 리보플라빈을 곁들인 최고의 음식 중 일부는 고기, 유제품 및 계란을 포함한 전체 음식입니다. 야채, 버섯 및 많은 견과류는 리보플라빈을 곁들인 훌륭한 음식입니다. 리보플라빈으로 강화 된 가공 식품은 또한 비타민을 얻는 좋은 방법입니다. 음식에 리보플라빈을 보존하기 위해서는 빛이 그 효과를 줄일 수 있기 때문에 어두운 곳에 보관해야합니다.

리보플라빈을 가진 최고의 동물성 식품은 유기농 사료로 자란 동물에서 나오는 동물입니다. 송아지의 간은 리보플라빈을 곁들인 최고의 음식 중 하나이며 채우기 식사를 위해 많은 요리에 첨가 될 수 있습니다. 쇠고기, 닭고기 및 생선을 포함한 다른 마른 고기는 리보플라빈의 좋은 공급원 일뿐 만 아니라 단백질도 있습니다. 우유, 요구르트 및 기타 유제품은 또한 좋은 리보플라빈 공급원입니다.

버섯은 식물 왕국의 리보플라빈이있는 최고의 음식 중 하나입니다. 몇 가지 차이가 ​​있습니다대부분의 식료품 점과 많은 건강 식품점에서 구할 수있는 버섯 품종. 그들은 볶음, 샐러드 및 구운 요리에서 훌륭합니다. 양배추, 아스파라거스, 브로콜리를 포함한 토마토와 많은 야채도 좋은 공급원이며 다양한 요리에 결합 할 수 있습니다. 마찬가지로, 잎이 많은 녹색과 대부분의 견과류, 특히 아몬드는 다재다능하며 공정한 양의 리보플라빈이 포함되어 있습니다.

리보플라빈이있는 다른 음식에는 콩류, 콩 및 콩 제품이 포함됩니다. 빵, 곡물 및 파스타와 같은 곡물 제품은 영양 가치를 향상시키기 위해 가공 중에 리보플라빈으로 종종 강화됩니다. 음료, 음식 풍미 및 일부 이유식에서도 마찬가지입니다. 가공 식품의 레이블을 항상 읽어 리보플라빈으로 강화되었는지 여부를 알아 봅니다.

음식의 리보플라빈은 VI이기 때문에 요리에서 쉽게 파괴되지 않습니다.타민은 적당한 양의 열을 견딜 수 있습니다. 수용성 비타민이므로 신체에 저장되지 않습니다. 따라서 건강을 위해 매일 다이어트에서 얻어야합니다. 식이원 외에도식이에서 충분하지 않은 경우에도 이용 가능한 리보플라빈 보충제도 있습니다.

리보플라빈의 이점 중 일부는 신진 대사를 도울 수있는 에너지 증가를 포함합니다. Riboflavin은 또한 건강에도 필수적인 다른 B 비타민을 조절하는 데 도움이됩니다. 리보플라빈의 결핍은 빈혈, 입이 아픈, 건조하거나 갈라진 피부를 초래할 수 있습니다.