Jak wybrać najlepsze owies?

Najlepszym rodzajem owsa do wyboru jest odmiana stalowa. Zawsze powinieneś szukać świeżego, suchego owsa, które nie mają zjełczałego zapachu. Termin „aste owsiany” może być mylący, ponieważ często służy do oznaczania wszystkich rodzajów owsa od szybkiego lub natychmiastowego do stalowego wycięcia, którego gotowanie trwa dłużej. Stalowe owies mogą zapewnić przyjemną grubą konsystencję, a także wiele możliwych korzyści zdrowotnych.

Badania przeprowadzone na jedzeniu stalowego owsa w porównaniu z szybką, zwiniętą odmianą sugerują, że mogą obniżyć cholesterol, a także cukier we krwi w diabetykach. Zwinięte owies są wysoko w błonniku i zawierają białko. Dobre źródła minerałów, takie jak mangan i selen, stalowe owies można również użyć do mieszania z klocką, a nie okruchami chleba.

Tekstura owsa stalowego czyni je dobrym wyborem na gorące płatki śniadaniowe lub owsiankę, a także do użytku w pieczeniu. Skórki z ciasteczkami barowymi, ciasteczka z upuszczeniem i dodatki do deserów Streusel są popularnymi zastosowaniami gruboziarnistego owsa. ChwilaStalowe owies trwa dłużej niż mniej nutralna szybka lub natychmiastowa odmiana, nadal można je wykonać na gotowane płatki w ciągu 30 minut lub mniej. Badaj i porównaj informacje o żywieniu, jednocześnie rozważając je z różnicą w czasie gotowania, jeśli jest to dla Ciebie ważne, aby podjąć najlepszą decyzję.

Ponieważ stalowy owsiany owsiany jest grubszy i lekko gryzący, może wydawać się mieć więcej smaku niż płaska, szybka wersja owsa. „Staromodne” i „irlandzkie płatki owsiane” to niektóre z nazw stalowych lub gruboziarnistych owsianych owsianych. Powinieneś kupić tylko wystarczającą ilość owsa, których można użyć w ciągu dwóch miesięcy, aby zapewnić maksymalną świeżość. Przechowywanie owsa w chłodnej, ciemnej lokalizacji może pomóc w dłużej.

Jeśli kupujesz pakiet owsiany, poszukaj dobrze znanych marek i sprawdź datę „najlepszego przed”, jeśli istnieje. Poszczególne pakiety płatków owsianych zwykle najlepiej unikać, ponieważ tezazwyczaj są szybką różnorodnością i często zawierają dużo cukru. Wybierając staromodne lub stalowe owsiane owsiane w dużych pojemnikach w supermarketach, nie kupuj, czy wydają się być wilgotne lub zjełczały zapach. Możesz porównać cenę za masowe gruboziarniste owies i te zapakowane na półce sklepu spożywczego, aby pomóc Ci zdecydować, która jest lepszą okazją.