최고의 롤 귀리를 어떻게 선택합니까?

선택할 수있는 가장 좋은 귀리 유형은 스틸 컷 품종입니다. 당신은 항상 썩은 냄새가없는 신선하고 건조한 귀리를 찾아야합니다. "롤링 된 귀리"라는 용어는 혼란 스러울 수 있습니다. 종종 요리하는 데 시간이 오래 걸리는 빠른 또는 즉각에서 강철 절단 종류까지 모든 귀리 유형을 의미하는 데 사용되기 때문입니다. 강철 절단 귀리는 많은 가능한 건강상의 이점뿐만 아니라 쾌적한 거친 질감을 제공 할 수 있습니다.

빠른 롤 품종과 비교하여 강철 컷 귀리를 먹는 것에 대한 연구는 당뇨병 환자의 혈당뿐만 아니라 콜레스테롤을 낮출 수 있다고 제안합니다. 롤링 된 귀리는 섬유질이 높고 단백질을 함유합니다. 망간 및 셀레늄과 같은 미네랄의 좋은 공급원, 강철 절단 귀리는 빵 부스러기 대신 미트 로프에 섞일 수 있습니다.

스틸 컷 귀리의 질감은 따뜻한 아침 식사 시리얼 또는 죽을 사용하고 베이킹에 사용하기에 적합합니다. 바 쿠키 크러스트, 드롭 쿠키 및 스트라이 셀 디저트 토핑은 거친 컷 귀리에 인기있는 용도입니다. 하는 동안강철 절단 귀리는 덜 영양이 낮거나 즉각적인 품종보다 오래 걸리며 30 분 이내에 요리 된 시리얼로 만들 수 있습니다. 영양 정보를 연구하고 비교하면서 요리 시간의 차이에 비해 무게를 측정하십시오. 이것이 중요하다면 최선의 결정을 내리십시오.

롤링 된 귀리의 강철 절단 유형은 거칠고 약간 we으므로 평평하고 빠른 귀리 버전보다 맛이 더 많을 수 있습니다. "구식"과 "아일랜드 오트밀"은 강철 또는 거친 컷 귀리의 이름 중 일부입니다. 최대한의 신선도를 보장하기 위해 2 개월 이내에 사용할 수있는 충분한 귀리 만 구입해야합니다. 시원하고 어두운 위치에 귀리를 보관하면 더 오래 신선하게 유지할 수 있습니다.

사전 포장 된 귀리를 구매하는 경우 잘 알려진 브랜드를 찾아서 "Best"날짜를 확인하십시오. 오트밀의 개별 패키지는 일반적으로 이와 같이 피하는 것이 가장 좋습니다.일반적으로 빠른 다양성이며 종종 많은 설탕을 함유합니다. 슈퍼마켓의 큰 벌크 통에 구식 또는 강철 절단 롤 귀리를 선택할 때는 습한 것처럼 보이거나 썩은 냄새가 나는 경우 사지 마십시오. 대량의 거친 귀리와 식료품 점 선반에 사전 포장 된 가격을 비교하여 더 나은 거래를 결정하는 데 도움이 될 수 있습니다.