Wie wähle ich den besten gerollten Hafer aus?
Die beste Art von gerollten Hafer, die zur Auswahl zu wählen ist, ist die Stahlschnitt -Sorte. Sie sollten immer nach frischen, trockenen Hafer suchen, die keinen ranzigen Geruch haben. Der Begriff "gerollter Hafer" kann verwirrend sein, da er oft so verwendet wird, dass alle Hafertypen vom schnellen oder sofortigen bis zur Stahlschnittart länger zum Kochen dauert. Stahlschnitt -Hafer können eine angenehme grobe Textur sowie viele mögliche gesundheitliche Vorteile bieten. Rollte Hafer sind hoch in Ballaststoffen und enthalten Protein. Gute Quellen für Mineralien wie Mangan und Selen, Stahl geschnittene Hafer können auch verwendet werden, um zu einem Hackbraten und nicht in Brotkrumen zu mischen.
Die Textur von Stahl geschnittenen Hafer ist eine gute Wahl für heißes Frühstücksflocken oder Brei sowie für das Backen. Bar Cookie -Krusten, Drop -Kekse und Streusel -Dessert -Toppings sind beliebte Verwendungszwecke für den groben geschnittenen Hafer. WährendStahlgeschnittene Hafer dauern länger als die weniger nahrhafte schnelle oder sofortige Sorte. Sie können immer noch innerhalb von 30 Minuten oder weniger zu gekochtem Müsli verarbeitet werden. Erforschen und vergleichen Sie die Ernährungsinformationen und bestimmen gleichzeitig den Unterschied in der Kochzeit, wenn dies Ihnen wichtig ist, um die beste Entscheidung zu treffen.
Da der Stahlschnitt -Haferhafertyp koariger und leicht kauer ist, kann er mehr Geschmack zu haben als die flache, schnelle Haferversion. "Altmodisch" und "irisches Haferflocken" sind einige der Namen für Stahl- oder grobkutiger Hafer. Sie sollten nur genug Hafer kaufen, die Sie innerhalb von zwei Monaten verwenden können, um eine maximale Frische zu gewährleisten. Wenn Sie den Hafer an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren, können sie länger frischer werden.
Wenn Sie vorverpackt Hafer kaufen, suchen Sie nach bekannten Marken und überprüfen Sie das Datum "Beste", wenn es eines gibt. Einzelne Pakete Haferflocken werden normalerweise am besten vermieden, wie diesesind in der Regel die schnelle Vielfalt und enthalten oft viel Zucker. Wenn Sie sich für altmodische oder stahlgeschnittene Hafer in den großen Mülleimer in Supermärkten entscheiden, kaufen Sie nicht, wenn sie feucht zu sein scheinen oder einen ranzigen Geruch haben. Möglicherweise möchten Sie den Preis für massenhafte grobe Hafer und diejenigen vergleichen, die im Lebensmittelgeschäftsregal vorverpackt sind, um zu entscheiden, welches das bessere Schnäppchen ist.