Was ist ein Croline?
Ein Crolin ist eine Art Gebäck, das als Fingerfood gegessen werden soll. Die Hülle eines Crolins besteht normalerweise aus Blätterteig, obwohl andere Gebäckschalen wie Füllteig oder Empanadas verwendet werden können. Die Füllung kann aus einer beliebigen Anzahl von Dingen hergestellt werden, und es werden üblicherweise sowohl süße als auch herzhafte Crolines hergestellt. Crolines, ein kleiner, mundgerichteter Snack, werden oft als Vorspeisen oder von Caterern serviert, die Vorspeisen durch eine Menge von Gästen auf Platten tragen müssen.
Blätterteig oder eine andere Art von Gebäckteig umgibt vollständig die Füllung eines Croline. Der Boden und die Seiten des Crolins bestehen normalerweise aus einem festen Stück Gebäck, während das Oberteil von einem Gitter aus Gebäck bedeckt ist. Das Gitter ermöglicht es, dass die Füllung durch die Oberseite des Gebäcks gesehen wird, während sie verhindert, dass sie beim Kochen und serviert wird. Das Gebäck gibt es in einer Vielzahl verschiedener Formen, obwohl kleine kreisförmige Formen am häufigsten sind, da sie am einfachsten zu bilden sind. Crolines, dass coNtain Fische oder Meeresfrüchte sind manchmal wie Fisch geformt.
Es gibt viele verschiedene Füllungen, die in ein Crolin gesteckt werden können, obwohl diese Gebäck traditionell mit herzhaften Füllungen hergestellt werden. Gemische mit Schinken, Pilzen, Käse und Lachs gehören zu den häufiger verwendeten Füllungen. Vegetarische Crolines, die Mischungen aus verschiedenen Gemüse, Käse und Obst verwenden, sind ebenfalls beliebt. Köche können nicht-traditionelle Inhaltsstoffe wie Curry oder Chutney kombinieren, um neue Arten von Crolinen zu erstellen. Die Füllung sollte immer gekocht werden, bevor sie in den Teig gelegt wird.
In den letzten Jahren sind süße Crolines beliebt geworden. Früchte, Marmeladen, Pralinen und andere Süßigkeiten können in das Croline -Gebäck platziert werden, ebenso wie herzhafte Füllungen. Blätterteig ist selbst nicht süß, aber ein Staub von Puderzucker kann nach oben hinzugefügt werden, um es mehr Dessert zu machen. Sobald süße oder herzhafte Crolines zusammengebaut sind, tHey, werden in einem Ofen gebacken, bis die Füllung warm ist und das Gebäck durchgebraucht ist.
Ein Croline ist ein mundgerechter Snack oder Vorspeisen. Die Gebäckschale um die Außenseite der Füllung macht es den Menschen bequem, mit ihren Händen aufzunehmen und zu essen, was in den letzten Jahren bei Caterern, die diese Lebensmittel oft durch eine Menge vorbeikommen, Crolines beliebt gemacht hat.