Croline이란 무엇입니까?

croline은 핑거 푸드로 먹기 위해 만든 생과자의 종류입니다. Croline의 껍질은 일반적으로 퍼프 페이스 트리로 만들어졌지만 채우기 반죽 또는 엠파 나다와 같은 다른 생과자 껍질을 사용할 수 있습니다. 충전물은 여러 가지로 만들어 질 수 있으며 달콤하고 풍미있는 Crolines는 일반적으로 만들어집니다. 작은 물린 크기의 간식 인 Crolines는 종종 전채 요리 또는 많은 손님을 통해 플래터에 전채를 가지고 다니야하는 음식을 제공해야합니다.

퍼프 페이스트리 또는 다른 유형의 생과자 반죽은 Croline의 충전을 완전히 둘러싸고 있습니다. Croline의 바닥과 측면은 일반적으로 단단한 생과자로 만들어지는 반면, 상단은 생과자 반죽의 격자로 덮여 있습니다. 격자를 사용하면 충전물이 생과자의 상단을 통해 충전을 볼 수 있으며, 요리하고 제공 할 때 엎질러지지 않도록합니다. 페이스트리는 다양한 모양으로 제공되지만 작은 원형 모양은 가장 일반적이지만 가장 일반적이기 때문에 가장 일반적입니다. 그 contain 물고기 나 해산물은 때때로 물고기 모양입니다.

Croline에 넣을 수있는 다양한 충전재가 많이 있지만 전통적 으로이 패스트리는 풍미있는 충전재로 만들어집니다. 햄, 버섯, 치즈 및 연어를 포함하는 혼합물은보다 일반적으로 사용되는 충전재 중 일부입니다. 다양한 야채, 치즈 및 과일의 혼합물을 사용하는 채식 크롤린도 인기가 있습니다. 요리사는 카레 나 처트니와 같은 비 전통적인 성분을 결합하여 새로운 유형의 Crolines를 만들 수 있습니다. 충전물은 반죽에 배치되기 전에 항상 요리해야합니다.

최근 몇 년 동안 Sweet Crolines가 인기를 얻었습니다. 과일, 잼, 초콜릿 및 기타 과자는 풍미있는 충전물과 마찬가지로 Croline Pastry에 넣을 수 있습니다. 퍼프 페이스 트리는 그 자체가 달콤하지는 않지만 가루 설탕의 먼지를 상단에 첨가하여 더 많은 디저트처럼 만들 수 있습니다. 달콤하거나 풍미있는 crolines가 조립되면 t충전물이 따뜻하고 생과자가 요리 될 때까지 오븐에서 구워 져 있습니다.

Croline은 한입 크기의 간식 또는 전채 요리로 만들어졌습니다. 충전물 외부 주변의 생과자 껍질은 사람들이 손으로 집어 들고 먹는 것이 편리합니다. 최근 몇 년 동안,이 음식을 종종 군중을 통해 통과하는 음식을 전달하는 케이터들 사이에서 Crolines를 인기있게 만들었습니다.