Jak si mohu vybrat ty nejlepší válcované oves?
Nejlepší typ válcovaného ovesu, který si můžete vybrat, je odrůda ocelového řezu. Měli byste vždy hledat čerstvý, suchý oves, který nemá žluklý zápach. Termín „válcovaný oves“ může být matoucí, protože se často používá k tomu, aby znamenal všechny typy ovesů od rychlého nebo okamžitého k ocelovému řezu, který vaření trvá déle. Ovesné ovesné oves mohou poskytnout příjemnou hrubou texturu a mnoho možných zdravotních přínosů. Válcovaný oves má vysoký obsah vlákniny a obsahuje protein. Dobré zdroje minerálů, jako je mangan a selen, lze ocelový řezaný oves také použít k míchání do sekany spíše než drobky chleba.
Textura ocelového ovesného ovesu z nich dělá dobrou volbu pro obiloviny nebo kaši, jakož i pro použití při pečení. Bárové sušenky, kapkové sušenky a streuselové dezertní polevy jsou oblíbeným využitím pro hrubé řezané oves. ZatímcoOats ovesné oves trvá déle než méně výživná rychlá nebo okamžitá odrůda, mohou být stále vyrobeny do vařené obiloviny do 30 minut nebo méně. Zkoumejte a porovnejte informace o výživě a zároveň je zváží s rozdílem v době vaření, pokud je to pro vás důležité, učinit nejlepší rozhodnutí.
Vzhledem k tomu, že typ ocelového řezu válcovaného ovesu je hrubší a o něco žvýkací, může se zdát, že má více chuti než plochá, rychlá ovesná verze. „Staromódní“ a „irské ovesné vločky“ jsou některá jména pro ocel nebo hrubé řezané oves. Měli byste si koupit jen oves, který můžete použít do dvou měsíců, abyste zajistili maximální čerstvost. Uložení ovsa v chladném a tmavém místě může pomoci udržet je čerstvější déle.
Pokud kupujete oves předem zabaleny, hledejte známé značky a zkontrolujte datum „Best Best před“, pokud existuje. Jednotlivé balíčky ovesných vloček se obvykle nejlépe vyhýbájsou obvykle rychlá rozmanitost a často obsahují hodně cukru. Když se rozhodnete pro staromódní nebo ocelové válcované oves ve velkých hromadných nádobách v supermarketech, nekupujte, pokud se zdá, že jsou vlhké nebo mají žluklou vůni. Možná budete chtít porovnat cenu za hromadný hrubý oves a ty předem zabalené na polici obchodu s potravinami, které vám pomohou rozhodnout, která je lepší smlouva.