Jak ugotować zielonego pomidora?

Zielone pomidory mogą być smażone, pieczone i smażone w przypadku różnych potraw. Smażone zielone pomidory są szczególnie popularne w południowych Stanach Zjednoczonych. Pieczone zielone pomidory są ogólnie mniej powszechne, ale tworzą zdrowszą przekąskę. Smażone zielone pomidory są zwykle używane jako dodatek do kolejnego przepisu, a nie samodzielne dodatkowe potrawy lub przekąskę. Niezależnie od tego, w jaki sposób zdecydujesz się gotować zielonego pomidora, istnieje prawdopodobnie dziesiątki przepisów do wyboru, więc eksperymentuj i odkryj metodę, która najlepiej pasuje do Ciebie i Twojej rodziny.

Bez względu na przepis, zielony pomidor jest zwykle najpierw dokładnie mycia, a następnie suszony. W przypadku smażonego lub upieczonego pomidora owoc jest pokrojony, a sam blat jest wyrzucany. Zielone pomidor, który ma być smażony i używany w makaronie, jest zwykle pokrojony w kostkę, a nie pokrojony.

Podczas smażenia zielonego pomidora jest on zanurzany w myciu jajecznym, a następnie pokryty bułką tartą, aby uzyskać chrupiące wykończenie. Gotowanie zielonego pomidora w ten sposób jest podobne do robienia panierowanego kurczakapaski. Kroisz i pokryjesz jedzenie, a następnie wrzucasz je do bardzo gorącego oleju, aż skończy się. Niektórzy ludzie smażą dojrzałe pomidory w ten sam sposób, ale czas gotowania jest zwykle krótszy. Czerwone pomidory mogą stać się papkowate znacznie szybciej niż zielone pomidory.

Pieczone zielone pomidory są nieco zdrowsze niż smażone i smażone odmiany. Zielone pomidory są po prostu umieszczane na wyłożonej blachy do pieczenia, a następnie przyprawiane do preferencji kucharza, zwykle z solą i czarnym pieprzem. Niektóre osoby również pokrywają pomidory mąką kukurydzianą, aby osiągnąć podobny smak do smażonych zielonych pomidorów.

Smażone zielone pomidory są zwykle częścią większego dania, a nie samodzielnego jedzenia. Można je spożywać w mieszach frytkach, makaron i nie tylko. Na przykład squash, zielone pomidory i cebula mogą pasować do siebie po smażonym olejem lub masłem. Aby poruszyć smażenie posiłku, a nie przystawką, możesz dodać kurczaka, wołowinę lub fasolę. AS Makaron, zielony pomidor może dobrze pasować do makaronu z łuk, parmezanem i oliwą z oliwek.

Zielony pomidor ma dużą elastyczność, podobnie jak dojrzałe odpowiedniki. Jeśli żaden z najpopularniejszych przepisów do Ciebie nie spodoba, po prostu traktuj je jako substytut swoich ulubionych warzyw. Można je wrzucić do lasagny, zupy i wielu innych. Niektórzy ludzie nawet robią zielone pomidorowe dip, który jest w zasadzie salsą, ale z niedojrzałymi pomidorami.