녹색 토마토를 어떻게 요리합니까?

녹색 토마토는 튀김, 구운 상태에서 다양한 요리를 위해 볶을 수 있습니다. 튀긴 녹색 토마토는 특히 미국 남부에서 인기가 있습니다. 구운 녹색 토마토는 전반적으로 덜 일반적이지만 더 건강한 간식을 만듭니다. 볶은 녹색 토마토는 일반적으로 독립형 반찬이나 간식이 아닌 다른 레시피에 추가되는 것으로 사용됩니다. 당신이 녹색 토마토를 요리하는 방법이든, 수십 가지의 레시피를 선택할 가능성이 높으므로, 당신과 당신의 가족에게 가장 적합한 방법을 실험하고 발견하십시오.

레시피에 관계없이 녹색 토마토는 일반적으로 먼저 철저히 씻은 다음 건조됩니다. 튀긴 또는 구운 토마토의 경우 과일이 얇게 썰고 꼭대기가 버려집니다. 파스타에서 볶고 사용되는 녹색 토마토는 일반적으로 얇게 썰지 않고 깍둑 썰기됩니다.

녹색 토마토를 튀길 때 계란 세척에 담근 다음 빵 부스러기로 코팅하여 바삭 바삭한 마무리됩니다. 이 방법으로 녹색 토마토를 요리하는 것은 빵가루 닭고기 제조와 비슷합니다스트립. 당신은 음식을 얇게 썬 다음 끝날 때까지 매우 뜨거운 기름에 떨어 뜨립니다. 어떤 사람들은 잘 익은 토마토를 거의 같은 방식으로 튀기지 만 요리 시간은 보통 짧습니다. 붉은 토마토는 녹색 토마토보다 훨씬 빨리 흐릿해질 수 있습니다.

구운 녹색 토마토는 튀김과 볶은 품종보다 다소 건강합니다. 녹색 토마토는 단순히 줄 지어있는 베이킹 시트에 놓인 다음 일반적으로 소금과 후추로 요리사의 선호도에 매달려 있습니다. 어떤 사람들은 또한 튀긴 녹색 토마토와 비슷한 맛을 얻기 위해 옥수수 가루로 토마토를 코팅합니다.

볶은 녹색 토마토는 일반적으로 독립형 음식보다는 더 큰 요리의 일부입니다. 그들은 감자 튀김, 파스타 등으로 먹을 수 있습니다. 예를 들어, 스쿼시, 녹색 토마토 및 양파는 기름이나 버터로 튀길 때 잘 갈 수 있습니다. 반찬이 아닌 식사를 볶기 위해 닭고기, 쇠고기 또는 콩을 넣을 수 있습니다. 에이파스타, 녹색 토마토는 나비 넥타이 국수, 파마산 치즈 및 올리브 오일과 잘 어울릴 수 있습니다.

녹색 토마토는 잘 익은 유연성을 가지고 있습니다. 가장 인기있는 레시피 중 어느 것도 당신에게 호소력이 없다면, 당신이 좋아하는 야채를 대신하여 대우하십시오. 그들은 라자냐, 수프 등에 던져 질 수 있습니다. 어떤 사람들은 심지어 녹색 토마토 딥을 만듭니다. 이는 기본적으로 살사이지만 익은 토마토가 있습니다.