Co to są babeczki owsa banana?
Muffiny owsa banana to rodzaj słodkiego pieczonego jedzenia; Używają bananów jako głównego składnika, aby zapewnić słodycz, wartość odżywczą i wilgoć. Owies, które są dodawane do babeczek, pomagają zapewnić pewną strukturę i konsystencję, jednocześnie zwiększając ilość błonnika, jakie zawierają babeczki. Przepisy na babeczki owsiane bananowe obejmują bardzo tradycyjne metody, które wymagają dodania mąki, oleju, mleka i cukru, po więcej wersji świadomych zdrowia, które wykorzystują składniki, takie jak mleko migdałowe, jabłek i owsiany lub mąka owsiana bez dodania mąki pszennej. Chociaż babeczki owsiane bananowi można cieszyć się tylko podstawowymi aromatami, wiele preparatów wymaga dodania orzechów, takich jak orzechy orzechowe lub migdały lub suszone owoce, takie jak żurawina lub rodzynki.
Banany używane w babeczkach owsianych bananów są zwykle włączone do pałkarza po złożeniu, takim dystrybucją bananów i smiotherowej tekstury. Mrożone banany mogą być używane w cieście, jeśli są ROUghly posiekałem, dając końcowe babeczki małe kieszenie, w których większe kawałki bananowe pozostają w większości nienaruszone. Alternatywnie, jeśli banany są bardzo dojrzałe, można je umieścić bezpośrednio w robocie kuchennym wraz z innymi składnikami w przepisie i mieszać z ciasto.
Podstawowe składniki tradycyjnych babeczek owsianych bananowych obejmują mąkę, olej, jajka, cukier, owsiane owowie i mleko. Składniki są mieszane razem, aż do utworzenia ciasta, po czym dodawane są puree lub posiekane banany. Włączone owies zanurzą część mleka i pomoże działać jako spoiwo, aby utrzymać babeczki razem. Mieszane ciasto można umieścić w puszkach muffinowych lub kubkach i upiec, aż ustawiono się i zrumieni na górze.
Istnieją spora ilość witamin i innych składników odżywczych - zwłaszcza potasu i błonnika - w bananach i owsianych, więc niektóre przepisy na babeczki owsiane bananowe skupiały się na uczynieniu całego M.Ogólnie rzecz biorąc, ogólnie zdrowy. Jednym ze sposobów jest wyeliminowanie bielonej białej mąki na rzecz mąki owsianej lub owsianki, które były mielone w robocie kuchennym. Kolejnym podstawieniem, którego można zastosować do zwiększenia ilości składników odżywczych w babeczkach, jest zastąpienie oleju jabłkiem i mlekiem wodą, sokiem owocowym, mlekiem migdałowym lub mlekiem sojowym.
Słodki smak bananów w babeczkach owsa bananowego można uzupełnić dodaniem prażonych orzechów orzechowych lub migdałów. Składniki, takie jak jogurt lub kwaśna śmietana, można również dodać w celu pogłębienia smaku i pomocy w zachowaniu wilgoci, które owies z łatwością pochłoną. Biały cukier można zastąpić brązowym cukrem, melasą lub miodem, aby zmniejszyć ostrą słodycz w babeczkach.