Co to są Beechnuts?
Beechnuts to jądra bukowego drzewa, drzewo, które można znaleźć w strefach umiarkowanych w Europie i Ameryce Północnej. W miarę jak szalone buki nie są strasznie ekscytujące, ponieważ są raczej małe i trudne do zbioru, ale były używane historycznie jako źródło pożywienia przez wiele tubylców. Orzechy bukowe można spożywać poza ręką, a także być zmielone i dodawane do chleba lub włączone do słodyczy, takich jak ciastka. Znalezienie beechnutów na sprzedaż może być trudne, chociaż w regionach, w których rosną drzewa, możesz je kupić od lokalnych rolników lub sam je zbierać.
Dwa drzewa z rodzaju Fagus są głównym źródłem bukowania. W Europie f. Sylvatica upuszcza charakterystyczne orzechy jesienią, aw Ameryce Północnej ludzie zbierają buki z f. Grandifolia . Oba drzewa mogą rosnąć dość wysokie, z łagodnie ząbkowanymi liśćmi i catkinami na wiosnę, które później rozwijająo Beechnuts. Kiedy przypadki się otworzyły, ujawniają z grubsza piramidalne skorupy buków, które można pękać, aby dostać się do małych jądrów w środku.
W wielu częściach świata drzewa bukowe są sadzone jako ozdoby. Drzewa mogą wyglądać całkiem cudownie, szczególnie gdy są dojrzałe, a ich liście są szczególnie cenione. Drzewa bukowe nie są bardzo niezawodnymi źródłami orzechów; Na ogół jest to około 40 lat, aby drzewo produkowało zwykłe uprawy, a nawet wtedy małe fluktuacje w środowisku mogą prowadzić do spadku wydajności. W kilku częściach świata drzewa bukowe są uprawiane specjalnie dla swoich orzechów, przedsięwzięcie, które czasami może być bardzo frustrujące.
Beechnuts mogą tworzyć świetne przekąski, szczególnie w regionach, w których drzewa rosną szaleństwo wzdłuż ścieżek i szlaków turystycznych. Ludzie, którzy lubią zbierać dzikie potrawy, mogą zbierać buki w ramach większego posiłku. Rolnicy również przyjmują AdvPorozumienie z bukowym w celu uzupełnienia diety zwierząt gospodarskich, pękania lub szlifowania skorup, aby zwierzęta mogły uzyskać dostęp do pożywnych jądrów w środku. Beechnuty ogólnie zawierają około 20% białka, a także bogaty, orzechowy tłuszcz, który czyni orzechy popularne wśród tych, którzy mogą je znaleźć.
Jeśli znajdziesz Beechnuts na sprzedaż, szukaj orzechów, które nie są grzechotane w ich skorupkach, wskazując na osadzenie się i suchość. Jeśli orzechy zostały już ostrzelone, powinny być pulchne, bez oznak zmarszczek, przebarwień lub dołów. Utrzymuj bukowe orzechy w lodówce przez najdłuższy okres trwałości, ponieważ zapobiegnie to zjechaniu oleju w środku.