O que são faias?
Beechnuts são os grãos da faia, uma árvore que pode ser encontrada em zonas temperadas na Europa e na América do Norte. À medida que as nozes vão, as faias não são terrivelmente emocionantes, pois são bastante pequenas e difíceis de colher, mas foram usadas historicamente como fonte de alimento por vários povos nativos. As nozes de faia podem ser comidas fora da mão e de serem moídas e adicionadas aos pães, ou incluídas em doces como biscoitos. Pode ser um desafio encontrar faias à venda, embora em regiões onde as árvores cresçam você possa comprá -las de agricultores locais ou colhê -las você mesmo. Na Europa, f. Sylvatica cai as nozes distintas no outono e, na América do Norte, as pessoas colhem faias de f. Grandifolia . Ambas as árvores podem crescer bastante altas, com folhagem levemente serrilhada e catkins na primavera que mais tarde se desenvolvem em casos enterrados, cada um dos quais mantém TWÓ Beechnuts. Quando os casos se abrem, eles revelam as conchas aproximadamente piramidais de faia, que podem ser rachadas para chegar aos pequenos grãos por dentro.
Em muitas partes do mundo, as árvores de faia são plantadas como ornamentais. As árvores podem parecer bastante adoráveis, especialmente quando estão maduras, e sua folhagem é especialmente valorizada. As árvores de faia não são fontes de nozes muito confiáveis; Geralmente, leva cerca de 40 anos para uma árvore produzir uma colheita regular e, mesmo assim, pequenas flutuações no ambiente podem levar a um declínio no rendimento. Em algumas partes do mundo, as árvores de faia são cultivadas especificamente para suas nozes, um empreendimento que pode ser, às vezes, muito frustrante.
O Beechnuts pode fazer um ótimo lanche, especialmente em regiões onde as árvores crescem selvagens ao longo de caminhos e trilhas para caminhadas. As pessoas que gostam de coletar alimentos selvagens podem colher faias como parte de uma refeição maior. Os agricultores também tomam advogadoAntágio de faias para complementar as dietas de seus animais, rachando ou moendo as conchas para que os animais possam acessar os núcleos nutritivos dentro. As faias geralmente contêm cerca de 20% de proteína, juntamente com uma gordura rica e noz que torna as nozes populares entre aqueles que podem encontrá -los.
Você deve encontrar fanechnuts à venda, procure nozes que não balançam em suas conchas, indicando dessicação e secura. Se as nozes já foram cobertas, elas devem ser gordas, sem sinais de rugas, descolorações ou poços. Mantenha as nozes de faia refrigeradas para a vida útil mais longa, pois isso impedirá que o óleo dentro seja rançoso.