Hvad er Beechnuts?

Beechnuts er kernerne af bøgetræet, et træ, der findes i tempererede zoner i hele Europa og Nordamerika. Efterhånden som nødder går, er beechnuts ikke meget spændende, da de er temmelig små og vanskelige at høste, men de er blevet brugt historisk som fødekilde af et antal indfødte folk. Bøg nødder kan spises ude af hånden såvel som at blive malet og tilsættes til brød eller inkluderet i slik såsom cookies. Det kan være udfordrende at finde beechnuts til salg, skønt i regioner, hvor træerne vokser, kan du muligvis købe dem fra lokale landmænd eller høste dem selv.

to træer i slægten fagus er den vigtigste kilde til bøgnødder. I Europa f. Sylvatica dropper de karakteristiske nødder i efteråret, og i Nordamerika høster folk Beechnuts fra f. Grandifolia . Begge træer kan vokse ganske høje med mildt serreret løv og katkins om foråret, der senere udviklero Beechnuts. Når sagerne er åbne, afslører de de omtrent pyramidale skaller af beechnuts, som kan knækkes for at komme på de små kerner inde.

I mange dele af verden plantes bøgetræer som ornamenter. Træerne kan se ganske dejlige ud, specielt når de er modne, og deres løv er især værdsat. Bøgstræer er ikke særlig pålidelige møtrikskilder; Det tager generelt omkring 40 år for et træ at producere en almindelig afgrøde, og selv da kan små udsving i miljøet føre til et fald i udbyttet. I nogle få dele af verden dyrkes bøgetræer specifikt til deres nødder, en bestræbelse, der til tider kan være meget frustrerende.

Beechnuts kan lave en god snack mad, især i regioner, hvor træerne vokser vildt langs stier og vandrestier. Mennesker, der kan lide at samle vilde fødevarer, kan høste beechnuts som en del af et større måltid. Landmænd tager også advAntage of Beechnuts for at supplere diæterne i deres husdyr, knække eller slibe skaller, så dyr kan få adgang til de nærende kerner inde. Beechnuts indeholder generelt omkring 20% ​​protein sammen med et rigt, nøddefedt, der gør møtrikkerne populære blandt dem, der kan finde dem.

Skulle du finde beechnuts til salg, skal du kigge efter nødder, der ikke rasler rundt i deres skaller, hvilket indikerer dessation og tørhed. Hvis møtrikkerne allerede er beskrevet, skal de være lubbe uden tegn på rynker, misfarvninger eller grober. Hold bøg nødder kølet til den længste holdbarhed, da dette forhindrer olien inde i at blive harsket.