Co to są fasola Calico?

Dostępnych jest wiele różnych rodzajów fasoli do użytku kulinarnego. Świąteczna fasola limu, znana niegdyś jako fasolka Calico, to bardzo stary rodzaj fasoli wspinaczkowej. Są znani z jasnego koloru i maślanego smaku.

Fasola Calico, choć dość popularna, jest uważana za trudną do znalezienia. Kolor, znany również jako plaska maślana, od lekkiej śmietany po głębokie bordowe z cętkowanymi oznaczeniami. Po ugotowaniu fasola staje się różowo-brązowa. Wprowadzony do Stanów Zjednoczonych z Peru w 1840 r. Świąteczna fasola lima jest w dużej mierze poszukiwana za zabarwienie.

Ten rodzaj fasoli pamiątkowej może być używany sucho lub skorupa. Jego smak jest uważany za łagodniejszą wersję innych rodzajów fasoli limuzynowej, choć wciąż bardzo bogate i maślane. Z powodu tego smaku popularne jest podawanie szynki w dowolnym danie z garnka z fasoli Calico. Zupa fasolowa Calico to kolejne powszechne zastosowanie fasoli, która jest tradycyjnie podawana z chlebem kukurydzianym.

Casserole naczynia można wykonać za pomocą Calico BeaNS, podobnie jak większość innych potraw, które wymagają fasoli. Posiłki wegańskie i wegetariańskie są często gotowane z fasolą. W połączeniu z kukurydzą na kolbie i wegetariańskim hamburgerom, Fasola Calico może zapewnić kompletny posiłek podczas biwakowania i grillowania na podwórku.

Doskonałe źródło białka, fasoli kalico są uważane za zdrowe jedzenie. Mają wysoko w błonniku, kwasie foliowym i manganie. Fasola Lima zawiera również przeciwutleniacze. Jeśli jest jedzony z makaronem pełnoziarnistym lub brązowym ryżem, fasola te może stanowić źródło pełnego białka dla tych, którzy nie chcą spożywać mięsa.

Podobnie jak w przypadku każdego innego rodzaju fasoli limuzyjnej, fasola Calico powinna być gotowana przed zużyciem. Jedzenie surowej fasoli może powodować ciężką chorobę. Spożywanie odpowiednio ugotowanej fasoli limu może pomóc obniżyć poziom cholesterolu, stabilizować poziom cukru we krwi, zapobiegać chorobom serca i udarowi serca oraz złagodzić zaparcia. Zaburzenia trawienne, takie jak zespół jelita drażliwegoo Będzie się złagodzić dodawanie fasoli Calico do diety. Osoby cierpiące na insulinooporność z powodu cukrzycy mogą również uznać rośliny strączkowe.

Ludzie, którzy chcą zwiększyć swoją energię, wybierają to za pomocą fasoli limu. Zapewniają długotrwałą energię, która pali się powoli. Jego zawartość magnezu pomaga również poprawić krew, tlen i krążenie odżywcze.

Fasola Calico może rosnąć na wysokości ponad dziesięć stóp (trzy i pół jardów). Hodowcy muszą używać wsporników, aby kierować roślinami wymijającymi. Same fasola mogą rosnąć z czterech do sześciu cali (10 do 15 centymetrów) długości. Każda kapsułka fasoli może zawierać do pięciu płaskich fasoli limu.