Co to są papryka wiśni?

Pieprz wiśni jest małym, słodkim i łagodnym i średnim pieprzem, który pochodzi od jej kształtu i wyglądu. Gdy w pełni dojrzałe papryczki wiśniowe są soczyste jasnoczerwone, zachwycająco okrągłe i wielkości pomidora wiśniowego. Większość papryki wiśni ma nie więcej niż cal do dwóch cali (2,54-5,08 cm) o średnicy. Może się okazać, że papryka wiśniowa oznaczona jako węgierska papryka wiśniowa, ponieważ są one popularne w daniach węgierskich.

Papryka wiśniowa są idealnym rozmiarem do marynowania lub soli, a także stanowią doskonały dodatek na potrawie. Nie należy ich uważać za dobre do marynowania lub dekoracji, ponieważ są dość smaczne. Podczas gdy marynowanie jest z pewnością realnym sposobem leczenia papryki wiśniowej, rozważ pokrój je w połówki na zielone lub makaronowe sałatki. W tym celu możesz użyć marynowanej lub świeżej papryki. Są również doskonałe dodane do trzech sałatek fasoli, na pizzę lub w słodkich i kwaśnych potrawach.

Popularny trend z CheRry Peppers to robienie głęboko smażonych poppers. Są to zwykle papryki wypełnione serem, powlekane i smażone i można po prostu włożyć je w usta. Napełnianie papryki wiśniowej można łatwo osiągnąć, jeśli usuniesz łodygę. Alternatywnie możesz je wypełniać lub wypełniać, krojenia je na pół.

Jeśli chcesz zmniejszyć zawartość tłuszczu w potrawach z pieprzu, zamiast smażonego, rozważ połowę papryki wiśni i napełnianie ich odrobiną sera i okruchów chleba, a następnie je pieczenie. Te jasne małe klejnoty inspirują mnóstwo wypchanych lub wypełnionych przepisów i są idealnym rozmiarem na rozrywkę lub przystawkę. Można je również pokroić w kostkę jako część świeżej salsy lub tworzyć interesujący kontrast z pomidorami, które są mniej więcej tego samego rozmiaru i są używane w większości przepisów Salsa Verde.

Od czasu do czasu znajdziesz zieloną paprykę wiśni, co oznacza, że ​​zostały wybrane, zanim byłyW pełni dojrzewany. Niektórzy uważają te pyszne, a inni uważają, że nie wychwytują słodyczy czerwonej wiśni. Ponadto ciepło pieprzu wiśniowego będzie się różnić i dobrym pomysłem jest posmakować papryki, aby zobaczyć, że kupiłeś średnie lub łagodne. Jeśli pieprz smakuje zbyt gorąco na plan, który planujesz, usuwanie nasion normalnie zmniejsza ciepło.

Papryki wiśni pozostają jednymi z najpopularniejszych papryki, które rosną w domu, ponieważ nie wymagają dużej przestrzeni. Potrzebują pełnego słońca i zdecydowanie powinny być sadzone dopiero po ostatnim mrozie roku. Frost może dość łatwo zabić młode sadzonki. Chociaż jest to rzadkie, różne gatunki papryki mogą być zapylane krzyżowo przez pszczoły. Jeśli masz nadzieję na dość łagodną paprykę, upewnij się, że nie sadzisz ich obok żadnych gorących, lub możesz zamiast tego skończyć się na gorącej papryce.