チェリーペッパーとは何ですか?
チェリーペッパーは、その形と外観からその名前を導き出す小さく、甘く、軽度から中程度のコショウです。 完全に熟したチェリーペッパーは甘美な明るい赤で、楽しく丸く、チェリートマトの大きさです。 ほとんどのチェリーペッパーは、直径が1インチから2インチ(2.54〜5.08 cm)しかありません。 ハンガリー料理で人気があるため、ハンガリーのチェリーペッパーとラベル付けされたチェリーペッパーを見つけることができます。
チェリーペッパーは、漬物や格付けに理想的なサイズであり、料理に優れた飾りを作ることもできます。 彼らは非常においしいので、単に漬物や装飾に良いと考えるべきではありません。 漬物は確かにチェリーペッパーを治療するための実行可能な方法ですが、緑またはパスタサラダの半分でそれらをスライスすることを検討してください。 この目的のために、ピクルスまたは新鮮なピーマンのいずれかを使用できます。 また、ピザの上に、または甘くて酸っぱい料理の3つの豆サラダにも優れています。
Rry Peppersは、揚げたポッパーを作ることです。 これらは通常、チーズで満たされ、コーティングされ、揚げられたピーマンであり、あなたは単に口の中にそれらをポップすることができます。 茎を取り除くと、チェリーペッパーを埋めることが簡単に達成されます。 あるいは、半分にスライスして、詰めたり、詰めたりすることができます。
揚げ物の代わりに、唐辛子皿の脂肪含有量を減らしたい場合は、チェリーペッパーを半分にして、チーズとパンの小さなパン粉で満たしてから焼くことを検討してください。 これらの明るい小さな宝石は、ぬいぐるみや詰め込まれたレシピのホストを刺激し、アミューズブーシュや前菜に最適なサイズです。 また、新鮮なサルサの一部としてさいの目に切ることも、ほぼ同じサイズで、ほとんどのサルサヴェルデのレシピで使用されているトマティロとの興味深い対照を形成することもできます。
グリーンチェリーペッパーを見つけることがあります。完全に熟した。 これらのおいしいと感じる人もいれば、赤いチェリーペッパーの甘さを捉えていないと感じる人もいます。 さらに、チェリーペッパーの熱はさまざまになります。ピーマンを味わって見て、中程度のものや穏やかなものを購入したことをお勧めします。 胡pepperが計画するのに暑すぎる場合、種子を除去すると通常熱が減少します。
チェリーペッパーは、大きなスペースを必要としないため、家で成長するために最も人気のあるピーマンの一部です。 彼らは完全な太陽が必要であり、今年の最後の霜が降るまで植えられるべきではありません。 霜は若い苗木を非常に簡単に殺すことができます。 まれですが、ピーマンの異なる種はミツバチによって相互受粉することができます。 かなりマイルドなピーマンを望んでいる場合は、熱いものの隣に植えないようにしてください。