Co to są babeczki pączkowe?

Muffiny z pączków są małe, okrągłe ciasta wykonane z pączku zamiast mufinu. Zamiast być smażonym takim, jak typowy pączek, babeczki są upieczone wewnątrz nasmarowanych puszek muffinów. Bufory są zwykle pokryte cynamonem, cukrem i masłem, ale można je również spożywać z miodem lub dżemem, jeśli są preferowane. Często jeść babeczki pączków jako jedzenie śniadaniowe, ale wielu decyduje się jeść je jako deser lub przekąskę. Zamiast oleju można zastosować skracanie, a często do ciasta dodawane są również gałki muszkatołowe i cynamon. Składniki są mieszane razem, aż będą gładkie, a następnie ciasto zostanie wlane do naoliwionych puszek muffinowych. Babety są zwykle pieczone przez 25 do 30 minut lub do złotego koloru. Po ostygnięciu ciastek zwykle są zanurzane w stopionym masle i posypane cukrem i cynamonem.

Buffy można również spożywać zwykłe lub z dżemem, galaretką lub miodem, jeśli są preferowane. Małe ciasta mogą być również wypełnione dżemem lub konserwami owocowymi, dzięki czemu są podobne do smaku do galaretki. Aby to zrobić, piekarz zwykle wstrzykuje chłodzone babeczki za pomocą napełniania za pomocą torby ciasta. Muffiny pączkowe galaretki można pokryć cukrem pudrem lub jeść równinę. Niektórzy wolą zanurzyć mufinkę w galaretkę niż ją wypełniać, ponieważ zwykle jest to łatwiejsze.

Podczas powlekania babeczek piekarz może zanurzyć małe ciasto w stopionym masło lub margarynie i posypać cukier, cynamon lub cukier puder na mufince. Muffiny można również zanurzyć w misce mieszanego cynamonu i cukru, a to zwykle zapewni cięższą powłokę do muffinki. Masło lub margaryna jest zwykle potrzebna do powłoki, ponieważ zapewnia powierzchnię do powłoki do przyklejenia i dodaje maślanego smaku, który narzekaTS smak muffinki.

Ten rodzaj muffin jest idealny dla tych, którzy lubią smak pączków, ale mają tylko ograniczony czas na ich wykonanie. W większości przypadków babeczki pączkowe mogą być wytwarzane w mniej niż godzinę. Ponadto babeczki wykorzystują wspólne składniki, które większość miałaby już dostępne w domu. Ponadto są one zwykle niższe w tłuszczu niż typowe pączki, ponieważ są pieczone zamiast smażonego w tłuszczu i oleju.