도넛 머핀은 무엇입니까?

도넛 머핀은 머핀 반죽 대신 도넛 반죽으로 만든 작고 둥근 케이크입니다. 전형적인 도넛처럼 튀김 대신 머핀은 기름칠 머핀 틴 안에 구워집니다. 머핀은 일반적으로 계피, 설탕 및 버터로 코팅되지만 선호하는 경우 꿀이나 잼으로 먹을 수도 있습니다. 도넛 머핀을 아침 식사 음식으로 먹는 것이 일반적이지만 많은 사람들이 디저트 나 스낵 식품으로 먹기를 선택합니다.

도넛 머핀에 사용되는 반죽은 일반적으로 밀가루, 설탕, 계란, 기름, 소금 및 우유로 구성됩니다. 기름 대신 단축을 사용할 수 있으며, 종종 육두구와 계피도 타자에 추가됩니다. 성분은 일관성이 부드럽게 될 때까지 함께 혼합 한 다음 반죽을 기름칠 머핀 틴에 부어 넣습니다. 머핀은 일반적으로 25 ~ 30 분 동안 또는 황금빛 갈색이 컬러로 구워집니다. 케이크가 식은 후에는 일반적으로 녹은 버터에 담그고 설탕과 계피를 뿌립니다.

머핀은 또한 평범하거나 잼, 젤리 또는 꿀을 먹을 수도 있습니다. 작은 케이크에는 잼이나 과일 보존으로 가득 차있어 젤리로 가득 찬 도넛과 맛이 비슷합니다. 이를 위해 베이커는 일반적으로 생과자 백을 사용하여 냉각 된 머핀을 충전으로 주입합니다. 젤리 도넛 머핀은 가루 설탕으로 코팅되거나 평범한 음식을 먹을 수 있습니다. 일부는 머핀을 일반적으로 더 쉽기 때문에 머핀을 채우지 않고 젤리에 담그는 것을 선호합니다.

머핀을 코팅 할 때 베이커는 작은 케이크를 녹은 버터 나 마가린에 담그고 설탕, 계피 또는 가루 설탕을 머핀 위에 뿌릴 수 있습니다. 머핀은 또한 혼합 계피와 설탕 한 그릇에 담을 수 있으며, 일반적으로 머핀에 더 무거운 코팅을 제공합니다. 버터 또는 마가린은 일반적으로 코팅에 필요한 표면을 제공하기 때문에 코팅에 필요합니다.머핀의 맛.

이 유형의 머핀은 도넛의 맛을 즐기는 사람들에게 이상적이지만, 그들을 만들기 위해 시간이 제한되어 있습니다. 대부분의 상황에서 도넛 머핀은 1 시간 이내에 만들 수 있습니다. 또한 머핀은 대부분 집에서 이미 사용할 수있는 일반적인 성분을 사용합니다. 게다가, 그들은 지방과 기름에 튀긴 대신 구워지기 때문에 일반적으로 전형적인 도넛보다 지방이 낮습니다.