Co to są Gorditas?
Gorditas to cienki przekąski chleb pochodzenia latynoskiego, który często przygotowuje się przy użyciu mąki kukurydzy jako podstawowego składnika. Chleb może być używany do przygotowania wielu różnych rodzajów naczyń, w tym kanapki z otwartymi twarzami, opakowań oraz cienkich sekcji kanapkowych i serowych. Oto kilka informacji na temat tego, jak powstają gorditas, a także kilka sugestii, jak włączyć gorditas do swoich posiłków.
Podobnie jak tortilla kukurydziana i inne pieczywo na bazie masy, Gorditas są wytwarzane za pomocą mąki kukurydzy. Ciasto Masa lub Kukurydza jest tworzone przez dodanie wody, a następnie w kształcie okrągłego odcinka o średnicy około czterech cali i nie więcej niż pół cala grubości. Zasadniczo Gordita będzie przypominać gęstą tortillę. Surowe gorditas są umieszczane na patelni lub na patelni, co daje wystarczająco dużo czasu na zrumienienie zewnętrznej części przed przewróceniem ciastek, aby zrumienić drugą stronę. Jeśli plan polega na podzieleniu Gorditas do użycia jako chleba kanapkowego, usuń je z ciepłaZanim boki zostaną całkowicie zakończone.
Po ugotowaniu Gorditas istnieje wiele sposobów ich podania. W przypadku szybkiej przekąski Gorditas może być zwieńczony serem, oliwkami i gotowanymi mięsami i umieszczać w tosterowym piekarniku, aby serono się stopić. Rezultatem jest mini-pizza, którą można wciąć w sekcje. Alternatywą dla tego podejścia jest najlepsze gorditas z jajecznymi jajami, serem i boczkiem, aby stworzyć smaczne szybkie śniadanie.
Jako opakowanie można użyć prawie wszystkiego z Gorditas. Łatwym przepisem jest rozłożenie cienkiej warstwy z fasoli z jednej strony Gordity, a następnie na szczycie gotowanej mielonej wołowiny i kiełbasy, a następnie czarnymi oliwkami i odrobiną masywnej salsy. Rozwiń gorditas w opakowanie i piecz przez kilka minut, dodając startowany ser, aby rozpłynąć się na zewnątrz. Podawane z zieloną sałatką, opakowania są zarówno wypełnione, jak i smaczne.
Gorditas są również doskonałe WAYS do produkcji zarówno gorących, jak i zimnych kanapek z odrobiną chleba. Podziel jedną Gordita, zaczynając od jednej krawędzi i pracując na przeciwnej krawędzi, aby zrobić dwa cienkie plastry. Rozłóż ulubione składniki kanapkowe na jednym plastrze, a następnie narzopu pozostałym plasterem. Gorditas to dobra opcja dla każdego, kto szuka alternatyw dla chleba wykonanego z bielonej mąki. Gorditas mają zarówno smak, jak i teksturę, która zaspokoi.
W przypadku kanapek kieszonkowych pokrój Gordita na dwa kawałki, a następnie użyj noża, aby otworzyć środkową część każdego z nich. Rzeczy z ulubionymi mocowaniami kanapkami. Gorditas działa tak samo dobrze, jak chleb kieszonkowy Pita i pomaga dodać odrobiny dodatkowego smaku.