ゴルディタとは何ですか？

ゴルディータは、コーンミールを基本成分として使用することでしばしば調製されるヒスパニック系の薄いスナックパンです。 パンは、オープンフェイスのサンドイッチ、ラップ、薄い肉とチーズのサンドイッチセクションなど、さまざまな種類の料理を準備するために使用できます。 Gorditasの作成方法に関する情報と、Gorditasを食事に組み込む方法に関するいくつかの提案を以下に示します。

コーントルティーヤや他のマサベースのパンと同様に、ゴルディタはコーンミールを使用して作られています。 MASAまたはコーンミール生地は、水を加えることで作成され、直径約4インチ、厚さ1.5インチ以下の丸いセクションに形作られます。 本質的に、ゴルディタは厚いトルティーヤに似ています。 生のゴルディタはグリッドルまたはフライパンに置かれているため、ケーキを反対側に茶色にする前に、外側を焦げたほど十分な時間を確保します。 サンドイッチパンとして使用するためにゴルディタスを分割する計画がある場合は、熱からそれらを取り除きます側面が完全に完了する前。

ゴルディータが調理されると、それらにサービスを提供する方法がいくつかあります。 素早いスナックのために、ゴルディータにチーズ、オリーブ、調理済みの肉をトッピングし、チーズを溶かすためにトースターオーブンに入れてください。 結果は、セクションにカットできるミニピザです。 このアプローチに代わるものは、スクランブルエッグ、チーズ、ベーコンを備えたトップゴルディータスを使用して、おいしいクイックブレックファーストを作成することです。

ラップとして、Gorditasでほぼ何でも使用することが可能です。 簡単なレシピは、ゴルディタの片側にリフリリースビーンズの薄い層を広げ、調理済みの牛ひき肉とソーセージ、ブラックオリーブ、そして分厚いサルサのダッシュを塗ります。 ゴルディタをラップに転がし、数分間焼き、グレーティングチーズを外装に溶かすために加えます。 グリーンサラダを添えて、ラップは満たされていておいしいです。

ゴルディタスも優れたWAですほんの少しのパンを使用したホットサンドイッチとコールドサンドイッチの両方を生産するYS。 2つの薄いスライスを作成するために、1つの端から始まり、反対側の端に作業する1つのGorditaを分割します。 お気に入りのサンドイッチ材料を1つのスライスに広げ、残りのスライスを上にします。 ゴルディタスは、漂白粉で作られたパンの代替品を探している人にとっては良い選択肢です。 ゴルディタスには、満足する味と食感の両方があります。

ポケットサンドイッチについては、ゴルディタを2つのピースに切り、ナイフを使用してそれぞれの中央のセクションを開きます。 お気に入りのサンドイッチの固定具を備えたもの。 GorditasはPita Pocket Breadと同様に機能し、少しのフレーバーを追加するのに役立ちます。