Co to są lody?

Formy lodowe to formy, które służą do kształtowania deserów lodów, takich jak kanapki z lodami, bary, ciasta i ciasta. Wiele sklepów z dostawami kuchennymi sprzedaje lody, a można je również zamówić za pośrednictwem spółek specjalistycznych, które magazynują nowości i zapasy lodów. Możliwe jest również stosowanie zwykłych pleśni i patelni do lodów, o ile formy te są w stanie przetrwać bardzo zimne temperatury.

Pomysł za lody, w którym można zamrozić lody. Lody można zapakować w formy w miękkiej formie tuż z lodów, a następnie mrożone lody, lub w pełni zamrożone lody mogą być miękte, zanim zostaną spakowane do formy. Ważne jest, aby użyć lodów, które zmiękczyły wystarczająco dużo, aby je łatwo wypracować, aby całe powietrze można było wypchnąć z formy, aby stworzyć solidny kształt bez bąbelków.

Jednym z najbardziej idealnych materiałów do lodów jest silikon, ponieważ jest zdolne do WI.Oznaczając zimno w zamrażarce i można go po prostu oderwać od lodów po ustawianiu lodów. Można również wykorzystać metalowe i plastikowe formy, w którym to przypadku może być konieczne przesuwanie formy pod ciepłą wodą lub przykrywanie jej ciepłym ręcznikiem przez kilka minut przed jej rozpuszczeniem, aby upewnić się, że lody płyną płynnie.

. Kanapki z lodami wykonane z różnych ciastek można wytwarzać w lodowych formach, podobnie jak kanapki, które można wykonać z mieszanych smaków lodów. Barwy są łatwe do wykonania w specjalistycznych formach, które można użyć do przechowywania uchwytów na miejscu, podczas gdy lody, podczas gdy lody mogą być pakowane w formy wyłożone krakersem Graham lub skorupy ciastek. Ciastka z lodami są klasycznie wytwarzane przez umieszczenie kawałka ciasta w dolnej części lodów i pakowanie lodów wokół ciasta.

Po usunięciu z lodów, lody DEsserts może być matowy i ozdobiony, zanurzony w cukierkach lub pokryty czekoladą. Podczas procesu dekoracji można również dodać orzechy, posypki i inne ozdoby. Gotowy produkt powinien być zamrożony do czasu spożycia, ponieważ zmiękczenie lodów spowoduje utratę deseru. W przypadku ciast i ciast lodowych, które są bardzo gęste, kilka minut spoczynku w temperaturze pokojowej tuż przed porcją może ułatwić wycięcie deser.