Co to są ciasteczka owsiane?

Powiedz „ciasteczka owsiane” do Amerykanina, a szanse są oświetlone, a ich usta będą się podlewać. Unikalne i znaczące stworzenie w amerykańskiej historii żywności, ciasteczka owsiane zostały pielęgnowane i cieszone przez dzieci i dorosłych randek już od początku XX wieku i powszechne.

Częściowo chrupiące ciastko, częściowo wilgotne ciasto, owsiane ciasteczko jest wytwarzane na różne sposoby: od cienki i chrupiący, po wilgotność i gryzienie, po nawet wyjątkowo słodkie lub splecione solą. Ciasteczka owsiane są wytwarzane z różnych składników, w tym rodzynki, żurawiny, bananów, wiśni, orzechów włoskich i białych lub ciemnych czekolady.

Owodowe ciasteczka dostały się do amerykańskich kuchni w firmie Quaker Oats Company. Oryginalny przepis na ciasteczka płatków owsianych został masowo rozpowszechniony w 1908 roku, wydrukowany na pudełkach z owsianymi owsianymi. Reklisowane jako „ciasta owsiane” przepis wymagał 3 filiżanek owsianych owsianych wraz z masłem, cukrem i mąką. Ciastka owsiane były natychmiastowym hitem kucharzami kuchennymi. APo wypadku giełdowym w 1929 r. Pliki cookie były używane jako niedrogi sposób na zwiększenie morale. Przepis na ciasto owsiane został przeformułowany i przełączony jako „makaroniki owsiane”, a ciasto jest sztywne i cięższe niż poprzednie ciasto owsiane.

Wraz z nowym przepisem narodziła się metoda ciasteczka zrzutu. Kiedy Ameryka poszła na wojnę, Amerykanie podlegali racjonowaniu żywności, poważnie ograniczając cywilny dostęp do produktów pszenicy i produktów mlecznych. Owsianka była mile widziana i sugerowana alternatywa dla pszenicy. W 1943 r. Firma Quaker Oats ponownie przeformułowała swój przepis, tym razem przy użyciu terminu „ciasteczka płatków owsianych”. Zmieniony przepis wykorzystywał kropki boczkowe lub skracanie zamiast masła i suszonych owoców dla minimalnych potrzeb cukrowego.

przepis na ciasteczka owsiane wydane przez Quaker Oats został dwukrotnie znany, ponownie pojawiając się na pakietach płatków owsianych jako „słynne ciasteczka owsiane” i jak jest dziś znane jako „Quaker's BesTętno owsiane. ” Ten przepis na ciasteczka owsiane zyskał rozróżnienie najdłużej drukowanego przepisu na dowolny produkt Quaker Oats

Jeśli chcesz upiec własną partię ciasteczek owsianych, pamiętaj o tym: staroświecki owsiany owsiany działa najlepiej. Ciasteczka owsiane zostały stworzone specjalnie w celu promowania tego rodzaju owsianych, więc natychmiastowe, szybkie i stalowe płatki owsiane mogą wytwarzać mierne ciasteczka.

Ponadto szereg badań wykazało, że spożywanie płatków owsianych może być zdrowe, ponieważ obniża cholesterol i może pomóc osobom zainteresowanym utratą masy ciała. Niestety ciasteczka owsiane nie są powiązane z tymi zdrowymi nawykami stylu życia. Niezależnie od tego, czy jest wykonany z jaj i masła, czy jego wojenna wersja kapania boczku i skracanie ciasteczek owsianych zawierają znaczną ilość tłuszczu i kalorii. Więc ciesz się ciasteczkami owsianymi, ale rób to z umiarem.