Co to są babeczki z masłem orzechowym?

Babeczki z masłem orzechowym to ciasta o około 1-4 cali (2,54-10,16 cm), w których masło orzechowe działa jako główny składnik. Masło orzechowe może być obecne w cieście, w lukier lub jako nadzienie. Babeczki z masłem orzechowym często zawierają również inne aromatyzacje i mogą być odpowiednie dla niektórych specjalnych diet.

Ten rodzaj babeczki jest zwykle gęsty i lekko tłusty z powodu wysokiej zawartości tłuszczu masła orzechowego. Piekarze, którzy przekształcają regularną babeczkę waniliową w przepis zawierający masło orzechowe, powinni zmniejszyć olej lub masło, aby zapobiec tłuszczu. Babeczki do pieczenia masłem orzechowym zapewnia dodatkowe białko w deserie ciężkim węglowodanem: Około 3,5 grama na każdą łyżkę łyżki (około 15 cm sześciennych) w przepisie.

Babeczki z masłem orzechowym, które używają masła orzechowego w ciasto, mogą być podawane równe lub z lukrem. Najczęstsze smaki to waniliowy krem ​​i czekolada. Gdy masło orzechowe jest używane jako nadzienie, babeczkaE może być czekoladą lub wanilią i towarzyszy im składniki babeczki, takie jak dżem lub plastry bananowe. Babeczki oszusta z masłem orzechowym mogą również dodać dżem, jeśli ciasto jest o smaku wanilii, ale dżem jest rzadki, gdy ciasto jest wykonane z czekolady.

Kots może wykonać wypełnione babeczki z masłem orzechowym, wypełniając pana babeczki częściowo ciasto. Następnie może upuścić kulkę lub łyżkę masła orzechowego lub słodyczy o smaku masła orzechowego, a następnie całkowicie napełnić patelnię ciasto. Kiedy ciasto zestala się w piekarniku, masło orzechowe pozostaje zawieszone w środku. Kiedy napełnianie masła orzechowego jest jednak cięższe niż ciasto, może zatonąć na dole.

Piekarze mogą wytwarzać zdrowe babeczki zawierające masło orzechowe za pomocą mąki pełnoziarnistej i zmniejszając zawartość tłuszczu w przepisie. Podstawienie masła orzechowego o zmniejszonej tłuszczu na typy pełnotługa zmniejsza jego zawartość tłuszczu i całkowitą kalorięS. Zastosowanie jabłek w celu zastąpienia części oleju lub masła w przepisie również to.

Osoby wrażliwe na gluten mogą wytwarzać bezglutenowe babeczki z masłem orzechowym, używając naturalnych maselaków orzechowych, które nie zawierają wypełniaczy lub składników poprawiających konsystencję, a także bezglutenową mieszankę mąki. Chociaż same orzeszki ziemne nie zawierają glutenu, inne składniki masła orzechowego mogą zawierać śladowe ilości tej substancji. Piekarze mogą robić wegańskie babeczki z masłem orzechowym, zastępując nasiona lniane i olej roślinny na każde jajka lub masło w przepisie. Babeczki z masłem orzechowym nigdy nie są odpowiednie dla osób, które mają alergie roślin strączkowych.