땅콩 버터 컵 케이크 란 무엇입니까?

땅콩 버터 컵 케이크는 땅콩 버터가 주요 성분으로 작용하는 약 1-4 인치 (2.54-10.16 cm)의 케이크입니다. 땅콩 버터는 반죽, 프로스팅 또는 충전물에있을 수 있습니다. 땅콩 버터 컵 케이크는 종종 다른 향료를 포함하고 있으며 일부 특별한 식단에 적합 할 수 있습니다.

이 유형의 컵 케이크는 땅콩 버터의 높은 지방 함량으로 인해 밀도가 높고 약간 기름진 경향이 있습니다. 정기적 인 바닐라 컵 케이크를 땅콩 버터가 들어있는 레시피로 변환하는 베이커는 기름이나 버터를 줄여 기름기를 방지해야합니다. 땅콩 버터를 곁들인 베이킹 컵 케이크는 탄수화물이 많은 디저트에 여분의 단백질을 제공합니다. 레시피의 각 스푼 (약 15 입방 cm)마다 약 3.5 그램입니다.

반죽에 땅콩 버터를 사용하는 땅콩 버터 컵 케이크는 평범하거나 프로스팅으로 제공 될 수 있습니다. 가장 일반적인 맛은 바닐라 버터 크림과 초콜릿입니다. 땅콩 버터가 충전재로 사용되면 CupcakE는 초콜릿 또는 바닐라 일 수 있으며 잼 또는 바나나 조각과 같은 컵 케이크 성분과 동반 할 수 있습니다. 바닐라가 바닐라 맛이 나면 땅콩 버터 냉동 컵 케이크도 잼을 더할 수 있지만 케이크가 초콜릿으로 만들어지면 잼이 드물다.

요리사는 컵 케이크 팬을 반죽으로 부분적으로 채워 채워진 땅콩 버터 컵 케이크를 만들 수 있습니다. 그런 다음 공이나 땅콩 버터 또는 땅콩 버터 맛의 과자를 뿌린 다음 팬을 반죽으로 완전히 채울 수 있습니다. 케이크가 오븐에서 굳어지면 땅콩 버터가 안에 매달린다. 땅콩 버터 충전물이 반죽보다 무겁을 때는 바닥에 가라 앉을 수 있습니다.

베이커는 통 곡물 가루를 사용하고 레시피의 지방 함량을 줄임으로써 땅콩 버터가 들어있는 건강한 컵 케이크를 생산할 수 있습니다. 전체 지방 유형으로 감소 지방 땅콩 버터를 대체하면 지방 함량이 줄어들고 총 칼로리가 감소합니다.에스. Applesauce를 사용하여 레시피의 일부 오일이나 버터를 대체하는 것도이를 수행합니다.

글루텐에 민감한 개인은 글루텐 프리 밀가루 믹스와 함께 필러 또는 질감을 향상시키는 성분이없는 천연 땅콩 버터를 사용하여 글루텐 프리 땅콩 버터 컵 케이크를 만들 수 있습니다. 땅콩 자체는 글루텐이 포함되어 있지 않지만 땅콩 버터의 다른 성분에는이 물질의 양이 포함되어있을 수 있습니다. 베이커는 레시피의 계란이나 버터로 아마 씨앗과 식물성 기름을 대체하여 비건 채식 땅콩 버터 컵 케이크를 만들 수 있습니다. 땅콩 버터 컵 케이크는 콩과 식물 알레르기가있는 사람들에게는 적합하지 않습니다.