Jakie są korzyści z silikonowej szpatułki?

Silikonowa szpatułka łączy elastyczność tradycyjnej gumowej szpatułki z odpornymi na ciepło cechami metalowego przyborów kuchennych. Spatulas są szczególnie przydatne do łączenia mokrych i suchych składników razem, a także do skrobania boków misek do mieszania. Silikon jest szczególnie odpowiedni do tych zadań kuchennych ze względu na jego gładkie krawędzie i wytrzymałość.

Jedną oczywistą korzyścią z zastosowania silikonowej szpatułki jest odporność na ciepło. Chociaż silikon może wyglądać jak plastik lub guma, ma bardzo wysoką temperaturę topnienia. Silikonowe spatulas można użyć do mieszania wyjątkowo gorących mieszanin lub usuwania jedzenia bezpośrednio z pieczenia lub smażenia. Przypadkowa ekspozycja na ciepło może trwale uszkodzić gumowe lub plastikowe przybory kuchenne, ale silikonowa głowica szpatułki nawet nie zostanie biczowana ani wypacza.

Kolejną zaletą silikonowej szpatułki jest bezpieczeństwo innych naczyń kuchennych. W przeciwieństwie do metalowych spatulas silikon nie uszkodzi Teflon® ani innych powłok nieprzywierających. Metalowy garnek lub patelnia cCzy można go zrujnować przez topniejącą gumę lub plastikową szpatułkę, ale silikon nie spali ani nie topi się w normalnych temperaturach gotowania. Silikon jest również miękki i giętki, co oznacza, że ​​utrzyma swój oryginalny kształt. Metalowe spatulas mogą z czasem wypaczać lub zginać, co czyni je mniej niezawodnymi, gdy są używane w precyzyjnym gotowaniu.

Silikonowe spatuty są często sprzedawane w różnych rozmiarach, więc kucharze mogą wybrać przybór, który najlepiej odpowiada ich bezpośrednim potrzebom. Silikonowe spatuty są również bezpieczne do zmywania zmywarki i nie będą rdzewieć ani odbarwić. Ponieważ jest naturalnie nieprzywierający, silikon nie przekaże żadnych nieprzyjemnych gustów na jedzenie, które kontaktuje się. Czasami uchwyty innych rodzajów szpatułek nie są wytwarzane z materiałów opornych na ciepło, aby mogły przypadkowo stopić i zanieczyszczać jedzenie. Uchwyty większości silikonowych przyborów kuchennych są wykonane z Lexan® - specjalnego plastiku używanego do sytuacji w wysokiej temperaturzeS. Silikonowe spatulas będą trwać przez lata bez utraty pierwotnej siły lub kształtu.

Silikonowe spatuty stały się wspólnym przyborem kuchennym i są dostępne w sklepach kuchennych i za pośrednictwem wielu sklepów internetowych.