Jakie są zalety masła migdałowego w porównaniu z masłem orzechowym?
Dobre masło orzechowe jest pełne korzystnych składników odżywczych i tłuszczów, które mogą przyczynić się do zdrowej diety. Wiele osób uwielbia masło orzechowe, ale istnieją alternatywy, które mogą być jeszcze bardziej pożywne. Masło migdałowe kontra masło orzechowe jest dla niektórych osobistą preferencją, a inni uważają, że jest to lepsze dla ciała. Podczas gdy ich składniki odżywcze są bardzo podobne, masło migdałowe jest zwykle mniej przetworzone i ma bardziej ziemski smak, który niektórzy wolą.
Masło migdałowe wykonuje się w ten sam sposób jak masło orzechowe, szlifując orzechy w pastę. Te orzechy zawierają składniki odżywcze, takie jak witamina A, magnez i fosfor. Migdały zawierają dobre nienasycone tłuszcze, które pomagają organizmowi funkcjonować bez dodawania szkodliwego cholesterolu. W rzeczywistości są to orzechy drzewne, w przeciwieństwie do orzeszków ziemnych, które są roślinami roślinnymi, ale oba są dobrymi źródłami błonnika i białka. Mają także wiele przeciwutleniaczy, które pomagają zneutralizować wolne rodniki, cząsteczki w organizmie, które mogą niszczyć zdrowe komórki.
Masło orzechowe jestWykonane z mielonych orzeszków ziemnych zmieszanych z olejem, cukrem, solą i innymi składnikami. Wyprodukowane masło orzechowe może mieć konserwanty i dużą ilość cukru, więc nie zawsze jest to najzdrowszy wybór. Naturalne maledy orzechowe są dostępne z najprostszymi składnikami, ale niektórzy ludzie nie lubią sposobu, w jaki olej orzechowy może się oddzielić i siedzieć na wierzchu. Szybkie poruszenie połączy jednak olej z powrotem do masła orzechowego, aby łatwo się rozprzestrzeniło.
Większość przetworzonych producentów żywności dodaje dużo cukru do swoich produktów, ale są producenci ekologiczni, którzy wolą tego nie robić. Naturalne sklepy żywnościowe często zawierają różne rodzaje torebek orzechowych, więc klienci wahające się między masłem migdałowym a masłem orzechowym mogą wybierać od różnych marek. Niektórzy detaliści mają maszyny, które na miejscu mielą świeże nakrętki. Brak konserwantów i dodanych składników przemawia do świadomych zdrowia kupujących. Świeże orzechy buTters nie będą miały konserwantów, które mogą powstrzymać je przed zjełaniem się, więc powinny je schłodzić i wkrótce dość jeść, aby uzyskać najlepszy smak.
Podczas gdy masło migdałowe kontra masło orzechowe mogą pozostać preferencją smaku lub faktury, ci, którzy szukają najbardziej pożywnego wyboru, biorąc pod uwagę je, mogą spróbować masła migdałowego. Masło orzechowe ma więcej wapnia niż masło migdałowe, ale to ostatnie zapewni więcej błonnika pokarmowego, co czasami może być pomocne w kontroli masy ciała. Mimo że ma wyższą liczbę kalorii, obfite błonnik i tłuszcze w masła migdałowym i tłuszczów jednonienasyconych dają poczucie pełni, więc mniej można spożywać. Dodanie obu do diety może pomóc zrekompensować każdą przewagę nad drugą.