Jakie są najlepsze pomysły na sałatki jarmużu?

Podobnie jak w przypadku innych sałatek, sałatki z jarmużu nie muszą być nijakie. Kale to wszechstronna zielona zielona, ​​która pasuje do różnych opatrunków, przypraw i wielu potraw. Proste opatrunki wykonane z oleju roślinnego, soku z cytryny i różnych przypraw zazwyczaj działają dobrze w sałatkach z jarmużu. Sałatki można rzucić startym serem, cebulą i wieloma innymi warzywami bogatymi w składniki odżywcze. Ponadto sałatki z jarmużu można spożywać na surowo, smażone i gotowane na parze wraz z wieloma innymi warzywami.

jarmuż jest dobrym źródłem wapnia i witamin A, C i K. Badania wskazują, że mogą pomóc chronić przed rakiem i innymi chorobami. Liście są chrupiące i nie więdną tak łatwo, jak wiele innych warzyw liściastych, co pozwala na rzucenie sałatki kilka godzin wcześniej. Niektórzy wolą usunąć twardy łodygę przed przygotowaniem, podczas gdy inni wolą pozostawić go nienaruszone. Tak czy inaczej, jarmuż można posiekać w kawałki wielkości kęsa lub pokroić w drobne paski.

Surowe sałatki jarmuża są łatwe w przygotowaniu i można je podawać jako posiłek lub sałatka boczna na potrawy mięsa i ziemniaków. Oliwa z oliwek i sok z cytryny są powszechnymi składnikami opatrunku, ale można również stosować wiele ziół i przypraw, octu i opatrunków na rynku. Większość warzyw, w tym cebula, ogórki i rzodkiewki, działa dobrze w prawie każdej sałatce z jarmużu. Lekko prażone orzechy i nasiona można posypać na wierzchu tuż przed podaniem dodatkowego białka i zdrowych tłuszczów. Awokado są kolejnym dobrym źródłem tłuszczu i można je puścić i używać jako część opatrunku, lub można je strzewaj i użyć jako polewa.

Gotowanie z jarmużu to dobry sposób na dodanie zielonej zielonej do diety. Jarmuż można łatwo gotować na parze wraz z innymi warzywami na ciepłą sałatkę. Jedyną rzeczą do zapamiętania jest to, że jarmuż nie musi być gotowany na parze tak długo, jak ziemniaki lub marchewki, a zatem należy go dodać pod koniec parującego PROcess. Warzywa gotowane na parze można rzucić lekkim olejem, octem i serem przed podaniem. Łączenie jarmużu z pureczkami, fasolą lub jajkami to również smaczny sposób na ich przygotowanie.

Kolejnym pomysłem na sałatki jarmużu jest smażenie jarmużu w oliwy z oliwek wraz z cebulą i czosnkiem. Można dodać wiele innych składników, takich jak sok z cytryny, przyprawy i orzechy, aby uzyskać dodatkowy smak. Po raz kolejny jarmuż powinien być dodany na końcu, ponieważ musi być smażony tylko, aż zacznie więdnąć.