Jakie są najlepsze wskazówki dotyczące pieczenia tarty?

Najlepsze wskazówki dotyczące pieczenia dżemu obejmują wybór tylko między dżemami z procentem cukru 40% lub niższym. Każde wyższe niż to może znacznie zmienić konsystencję dżemu i sprawi, że jest płaski i lepki ze względu na to, jak gorąco wciera w skorupę podczas pieczenia. Inne wskazówki dotyczące dżemów obejmują zmianę napełniania i kształtu tego klasycznego brytyjskiego deseru.

Ponieważ nie ma mieszanki do zrobienia, tylko już przygotowany dżem do wypełnienia, przy użyciu kilku różnych dżemów, a także kształtów tartowych, aby wykonać kilka partii jednocześnie deseru, jest szybkie i łatwe. Sensowne jest to, ponieważ tarty dżem zazwyczaj zamrażają bardzo dobrze, w przeciwieństwie do przepisów na kremowe tartę wykonane z jaj w wypełnieniu. Przemierzając wygląd i smaki używane w tym samym przepisie na dżem, prosto jest mieć pod ręką asortyment, który wyglądałby atrakcyjnie, gdy podawano dla rodziny lub gości. Na przykład

na przykład zacięcia śliwki, moreli i truskawki są różnymi kolorami; Ponieważ tarta jest otwartą twarzą,Posiadanie różnych odcieni może wyglądać interesująco i prawie jak wielokolorowe odcienie klejnotów w ich efekcie. Ponadto ludzie mogą wybrać swój ulubiony smak. Aby wykonać przepis na dżem na jednej patelni, a nie na indywidualne kubki, podobnie jak tradycyjna metoda, ciasto do skorupy wymaga tylko przewinięcia i ukształtowania, a nie w wielu kręgach.

Tarty

Trójkątne tarty można wykonać, przecinając patelnię gotowego dżemu deserowi na kwadraty, a następnie na pół ponownie na przekątnej. Kwadraty muszą być dość duże, aby uniknąć rozpadu. Jeśli którykolwiek z tarty dżemów się rozpadnie, można je stosować na lodach z karmelem lub innym sosem skropionym na wierzchu. Aby uzyskać odmianę pomysłu na dżem, skorupę z sieci można wykonać przez przeplatające się pasy ciasta. Między każdym paskiem powinno pozostać dużo miejsca, aby dżem się pokazał w dużych rozszerzeniach.

Aby wykonać przepis tradycyjny sposóbUżywając poszczególnych patelni, okrągłe ciasteczka lub noży o herbatnikach o średnicy około 3 cali (7,5 cm) mają tendencję do działania w celu wycinania kół ciasta. Dżem powinien wypełnić każdą tartę dość pełną, ale nie do góry. Niektórzy piekarze lubią posypać gotowe desery z lekkim posypaniem cukru pudru.