Jakie są najlepsze wskazówki dotyczące oszczędnego gotowania?
Niektóre z najlepszych wskazówek dotyczących oszczędnego gotowania obejmują kupowanie produktów w sezonie i zakup cotygodniowych specjałów w supermarkecie. W celu oszczędnego zdrowego gotowania najlepiej unikać przetworzonej i pakowanej żywności jak najwięcej; Są one zazwyczaj drogie dla ich wagi i zawierają nadmiar cukru, tłuszczu i/lub soli. Przygotowywanie tanich posiłków i zaopatrzenie w spiżarnię to inne sposoby regularnego osiągania oszczędnego gotowania.
Podczas wymyślania tanich roztworów posiłkowych, dobrym pomysłem jest najpierw stworzenie listy ulubionych potraw domowych w każdej grupie, takich jak białka, nabiał, owoce, warzywa i ziarna. Następnie ułatwia planowanie posiłków, wybierając przedmioty z różnych grup w celu ich tworzenia. Najwięcej zaoszczędzania pieniędzy jest skoordynowanie tego z sprzedażą w lokalnych supermarketach. Kiedy ulubione przedmioty twojego gospodarstwa domowego trafią do sprzedaży, pozwolą na to zasadzenie tak samo jak magazyn i „najlepsze przed”; Konieczność wyrzucenia jedzenia neguje cały pomysł oszczędnego gotowania. Aby uniknąć waŻądło, które kupujesz, tworzysz cotygodniowe menu i upewnij się, że będziesz mógł przechowywać, zamrażać lub nadmiar składników.
Kupowanie owoców i warzyw w sezonie do konserwowania lub zamrażania oznacza, że będziesz mógł cieszyć się nimi przez cały rok. Nie będzie potrzeby zakupu drogich komercyjnie zamrożonych wersji, a przynajmniej tyle samo. Kupowanie takich przedmiotów, jak mięso i ser w sprzedaży w magazynach rabatowych lub sklepach o dobrej tygodniowej sprzedaży, może również pomóc w oszczędnym gotowaniu. Dzieląc duże pakiety na mniejsze pojemniki lub worki zamrażarki i oznaczając wszystko datą i tym, co jest, zawsze możesz mieć pod ręką różnorodne potrawy, aby rozmrozić, gotować i podawać.
Zaopatrzenie w zszywki, takie jak mąka, cukier, ryż i makaron, gdy te przedmioty są w sprzedaży, oznacza, że jeśli zawsze spróbujesz je pod ręką, pozwoli ci to przygotować wiele oszczędnych potraw. Na przykład, jeśli zachowasz ingPonowne zbędne dla ulubionych wypieków w domu, nie będzie tak dużej pokusy, aby kupować pakiety na rynku. Domowe pieczenie i oszczędne gotowanie są zwykle znacznie zdrowsze, ponieważ kucharz może kontrolować ilość tłuszczu, cukru i soli w swoich potrawach.