Jakie są najlepsze wskazówki dotyczące serwowania pieczonej papryki?

Świeży czerwona i żółta papryka są pyszne dla siebie, ale gdy są przekształcone przez płomienie w pieczoną paprykę, stają się wspaniałe. Pieczona papryka to najlepsza sztuczka początkującego kucharza, która nie jest zapomniana nawet przez kucharzy, którzy wznoszą się w wielkość. Nie ma nic łatwiejszego niż pieczenie papryki, a nawet ludzie, którzy mają tendencję do spalania wszystkiego, co próbują gotować, odniosą sukces. Robią idealne predinnerów przytulone z małymi tostami lub krakersami jako część antipasto, są mile widziani w prawie każdej zupie, i dodają jasną, czerwoną wstążkę do zapiekanek i naczyń z makaronem.

Pieczone czerwone papryki w słoiku są dostępne w większości spożywczej spożywczej, ale tworzenie ich w domu jest takie łatwe Pieczenie jest synonimem zwęglania tutaj i taka jest sztuczka. Papryka są poczerniane na grillu lub po kuchence po wszystkich stronach, a następnie wpadnie do papierowej torby, aby schłodzić ich obcasy.

Kiedy się pocili, toŁatwo wyciągnąć łodygę i zrzucić wszelkie płyny i nasiona wewnątrz. Niektórzy kucharze będą kusili w celu usunięcia pozostałych nasion i wybijania zwęglonej skóry pod bieżącą wodą, ale w ten sposób stracą dużo smaku. Lepiej jest poświęcić minutę dłużej i ręcznie usunąć nasiona i skórę.

W przypadku przekąski, marynowanie pieczonej papryki w dobrej jakości oliwy z oliwek i czosnku przez około godzinę jest wymagane. Ta kombinacja może być również wirująca w mini robocie kuchennej, aby stworzyć pastę do rozpowszechniania. Oliwki obciążone olejem dodają wspaniałą nutę basu, a trochę świeżej bazylii rozjaśnia smaki.

Pieczona czerwona i żółta papryka dodają trochę ładnie i dużo mniam do zup. Pokrój w bardzo cienkie paski, aby kręcić na zupę, robią cienki dodatek do dodania tuż przed podaniem. Zupa z czarnej fasoli z kupą kwaśnej śmietany i czerwonej papryki jest idealna na zimowy dzień. CLEVer Cook wie, że pieczona czerwona pieprz i zupa pomidorowa to sink z blenderem.

Zapiekanki z kurczaka i ryżu osiągają gorączkę smaku z dodatkiem pieczonej papryki. Czerwone sosy do makaronu stają się jedwabiste i najmniejsze, słodkie, gdy na imprezę dołączają czerwona i żółta papryka. Turkey Tetrazzini, Potpies i Quiche rozjaśnia się subtelnymi smakami pieczonej papryki.