Jaké jsou nejlepší tipy pro podávání pečených paprik?

Čerstvé červené a žluté papriky jsou samy o sobě chutné, ale když jsou přeměněny plamenem na pečené papriky, stávají se nádhernými. Pečené papriky jsou nejlepším trikem začínajícího kuchaře, který nezapomene ani kuchaři, kteří stoupají do velikosti. Nic není snazší než pečení papriky, a dokonce i lidé, kteří mají tendenci spálit vše, co se snaží vařit, s nimi uspějí. Vytvářejí perfektní předtíčka, které se mazlí s malými toasty nebo sušenky jako součást antipasto, jsou vítány téměř v jakékoli polévce a přidávají jasnou červenou stuhu k kastrolům a těstovinám. Pečení je synonymem pro spálení zde, a to je trik. Papriky jsou zčernalé na grilu nebo sporáku na všech stranách a pak se vyskočily do papírového sáčku, aby ochladily jejich paty.

Jakmile se potili, toSnadno vytrhne stonek a vyhoďte jakoukoli tekutinu a semena uvnitř. Někteří kuchaři budou v pokušení odstranit zbývající semena a odhodit zuhelnatěnou kůži pod tekoucí vodou, ale během procesu ztratí hodně chuti. Je lepší trvat minutu déle a ručně odstranit semena a pokožku.

Pro zavrchovatele předkrmů, marinování pečených paprik v kvalitním olivovém oleji a česneku po dobu asi tak, je to vše, co je nutné. Toto kombo lze také vířit v mini kuchyňském robotu, aby vytvořil rozprostřetelnou pastu. Olivy s olejem přidávají úžasnou basovou notu a některé čerstvé bazalky rozjasňuje chutě.

Pečené červené a žluté papriky přidávají trochu pěkně a hodně yum do polévek. Nakrájejte na velmi tenké proužky, aby se kroutili na polévku, udělají jemnou ozdobu, která se přidá těsně před podáváním. Černá fazolová polévka s kopkou zakysané smetany a ozdobou červeného pepře je ideální pro zimní den. CleVer Cook ví, že pečená červená paprika a rajčatová polévka je cinch s mixérem.

Kuřecí a rýžové kastroly dosahují horečky aroma s přidáním pečených paprik. Červené omáčky pro těstoviny se stanou hedvábným a nejmenší kouřovou sladkou sladkou, když se na párty připojí červené a žluté papriky. Turecko tetrazzini, potpies a quiche rozjasňují jemnými příchutími pečených paprik tkané.