Jakie są najlepsze wskazówki dotyczące wysyłki lodów?

Lody zwykle muszą pozostać poniżej pewnej temperatury, albo się stopią. Może to utrudniać wysyłkę lodów, ponieważ po ich stopieniu i ponownym rozebraniu się jest to trudniejsze i mniej smaczne. Dwie główne wskazówki, o których należy pamiętać podczas wysyłki lodów, to upewnić się, że produkt pozostaje zimny podczas transportu i szybko go tam zdobyć. Szybka prędkość wysyłki może pomóc, aby lody nie stopiły się przed osiągnięciem miejsca docelowego, niezależnie od metody używanej do zachowania chłodu. Gwarantowane usługi z dnia na dzień są zazwyczaj najlepszym wyborem, gdy ważne jest, aby przedmiot przybył na czas, podobnie jak w przypadku łatwo psujących się lodów.

Istnieje wiele różnych obaw, które mogą pojawić się podczas wysyłki łatwo psujących się, chociaż mrożone towary, takie jak lody, tworzą jeszcze więcej potencjalnych problemów. Pierwsza wskazówka, o której należy pamiętać podczas wysyłkiKrem CE polega na tym, że produkt musi pozostać zimny przez cały czas. Czysta woda ma temperaturę zamarzania 0 ° C (32 ° F) na poziomie morza, ale woda w lodach jest zazwyczaj w roztworze cukru o znacznie niższej temperaturze. Kiedy lody zaczynają się topić, fizyczna struktura kryształów lodu i cząsteczki tłuszczu w kremu mogą się zmienić, co powoduje inną konsystencję po ponownym przeniesieniu produktu. Całkowicie stopiony pojemnik z lodami może również zrobić bałagan, jeśli nie zostaną podjęte odpowiednie środki ostrożności.

Aby utrzymać zamrożone lody podczas wysyłki, konieczne jest użycie odpowiedniego rodzaju kontenera wysyłkowego. Pojemnik z polistyrenu będzie miał tendencję do powstrzymywania ciepła przed przeniesieniem, szczególnie jeśli jest on przyklejony i dobrze uszczelniony. Oprócz odpowiedniego rodzaju pojemnika może być również konieczne dodanie czegoś, aby utrzymać zimno wnętrza. Suchy lód jest dobrym wyborem dla tej pracy, ponieważ pogorszy się do dwutlenku węgla zamiast wody, gdy się topi. Jest importowanyNie dotykać suchego lodu gołą skórą, a kiedy topi się w ograniczonej przestrzeni, może wypierać cały oddychający tlen; W ten sposób ktokolwiek jest na końcu, powinien zostać poinformowany o tym.

Po skonfigurowaniu odpowiedniego rodzaju pojemnika następnym czynnikiem, który należy wziąć pod uwagę podczas wysyłki lodów jest czas tranzytu. Nawet najlepszy pojemnik z polistyrenu i znaczna ilość suchego lodu nie utrzyma zimnych lodów przez kilka dni. W zależności od tego, jak dobrze pojemnik izoluje i ile trzyma suchego lodu, wszystko może się stopić w ciągu jednego dnia od pakowania. Oznacza to przyspieszenie wysyłki, która zajmuje dwa lub trzy dni, jest czasem wystarczająca, chociaż przez noc jest najlepszą metodą wysyłki lodów. Lepiej może być również unikać wysyłki zamrożonych produktów w miesiącach letnich, kiedy mogą one siedzieć w gorących magazynach podczas tranzytu; Używanie pojazdów chłodzonych i magazynów może w tym pomóc.