Jakie są różne źródła magnezu?

Magnez, niezbędny minerał do utrzymania dobrego zdrowia, jest potrzebny do funkcji mięśni, nerwu, serca i układu odpornościowego ciała. Pomaga również utrzymać odpowiedni poziom cukru we krwi i ciśnienie krwi. Istnieje wiele różnych źródeł magnezu; Występuje w wielu produktach spożywczych, zwłaszcza niektórych orzechów, roślin strączkowych, warzyw i zbóż. Osoby zainteresowane ich spożyciem magnezu mogą również przyjmować suplementy diety.

Różnorodne orzechy są dobrymi źródłami magnezu. Według Urzędu diety Suplementów diety USA 1 uncja suchych migdałów zawiera 80 mg magnezu. Jedna uncja każdego z suchych nerkowców ma 75 mg, a mieszane orzechy zawiera 65 mg. Orzeszki ziemne (50 mg na uncję) i masło orzechowe (50 mg na 2 łyżki łyżek) należą również do dobrych źródeł magnezu.

Soja i szpinak mają najwyższy poziom magnezu wśród warzyw. Pół pół szklanki mrożonego, gotowanego szpinaku lub gotowanej soi zapewnia 75 mg magnezuum. Inne źródła magnezu obejmują średnio pieczony ziemniak o skórze (50 mg), 1/2 szklanki gotowanego groszku z czarnymi oczami (45 mg) oraz 1/2 szklanki puree awokado (35 mg).

Rodzina roślin strączkowych ma również kilka pokarmów wysoko w magnezie. Fasola po bretońsku zawiera 40 mg na 1/2 szklanki. Soczewica, fasola i fasola pinto mają 35 mg na 1/2 szklanki gotowanej porcji.

Ryby to kolejne źródło magnezu. Halibut ma jeden z najwyższych poziomów magnezu przy 90 mg na 3 ugotowane uncji. Sto pięćdziesiąt gramów krabów 50 mg magnezu, a 10 przegrzebków na parze, sześć krewetek i 12 ostryg ma 40 mg magnezu.

Żywność jest najlepszym źródłem magnezu, ale ludzie, którzy nie jedzą wystarczającej ilości żywności bogatych w magnez, często zwracają się do suplementu diety. Institute of Medicine of National Academy of Sciences zaleca różne poziomy dziennego spożycia magnezu w zależności od wieku i płci. DzieciObie płcie powinny osiągnąć 80 mg dziennie w wieku od 1 do 3 lat, 130 mg między 4 a 8 latami do 240 mg między 9 a 13 lat. Mężczyźni od 14 do 18 lat powinni spożywać 410 mg dziennie, 400 mg dziennie dla 19-30-latków i 420 mg dla mężczyzn 31 lat i starszych. W przypadku kobiet zalecenia wynoszą 360 mg dziennie między 14 a 18 latami, 310 mg między 19 a 30 latami i 320 mg dla kobiet 31 i starszych.

Dobre zdrowie zależy od codziennego uzyskiwania odpowiedniego magnezu. Minimum 300 reakcji biochemicznych w organizmie wymaga magnezu zgodnie z biurem suplementów diety. Niedobór magnezu może powodować problemy, od osłabienia i nudności po zawroty głowy i drgawki.