Jaké jsou různé zdroje hořčíku?
hořčík, nezbytný minerál pro udržení dobrého zdraví, je zapotřebí pro funkce svalu, nervu, srdce a imunitního systému těla. Pomáhá také udržovat správnou hladinu cukru v krvi a krevní tlak. Existuje mnoho různých zdrojů hořčíku; Nachází se v mnoha potravinách, zejména v určitých ořechech, luštěninách, zelenině a zrn. Ti, kteří se obávají jejich příjmu hořčíku, mohou také užívat doplňky stravy.
Různé ořechy jsou dobrými zdroji hořčíku. Podle amerických národních ústavů zdravotnického úřadu pro dietní doplňky obsahuje 1 unce mandlí s suchým rozštěpeným 80 mg hořčíku. Jedna unce každý ze suchých pečených kešu má 75 mg a smíšené matice obsahuje 65 mg. Arašídy (50 mg na unci) a arašídové máslo (50 mg na 2 polévkové lžíce) patří také mezi dobré zdroje hořčíku.
sójové boby a špenát mají nejvyšší hladiny hořčíku mezi zeleninou. Jeden polovina šálku zmrazeného, vařeného špenátu nebo vařené sójové boby poskytuje 75 mg magnesiHm. Mezi další zdroje hořčíku patří středně pečené brambory s kůží (50 mg), 1/2 šálku vařeného černooku hrášku (45 mg) a 1/2 šálku pyré avokáda (35 mg). Pečené fazole obsahují 40 mg na 1/2 šálku. Čočka, ledvinové fazole a pinto fazole mají 35 mg na 1/2 šálku vařené porce.
ryby jsou dalším zdrojem hořčíku. Halibut má jednu z nejvyšších hladin hořčíku při vařených 90 mg na 3 unce. Sto padesát gramů krabích sítí 50 mg hořčíku, zatímco 10 dušených mušle, šest krevet a 12 ústřic má každý 40 mg hořčíku.
Jídlo je nejlepším zdrojem hořčíku, ale lidé, kteří nejí dostatek potravin bohatých na hořčík, se často mění na stravovací doplněk. Institut medicíny Národní akademie věd doporučuje různou úroveň denního příjmu hořčíku v závislosti na věku a pohlaví. DětiObě pohlaví by měly dosáhnout 80 mg denně mezi 1 a 3 lety, 130 mg mezi 4 a 8 lety a 240 mg mezi 9 a 13 lety. Muži 14 až 18 let by měli konzumovat 410 mg denně, 400 mg denně po dobu 19 až 30 let a 420 mg pro muže 31 let a starší. Pro ženy jsou doporučení 360 mg denně mezi 14 a 18 lety, 310 mg mezi 19 a 30 lety a 320 mg pro ženy 31 a starší.
Dobré zdraví závisí na získání adekvátního hořčíku denně. Minimálně 300 biochemických reakcí v těle vyžaduje hořčík podle kanceláře dietních doplňků. Nedostatek hořčíku může způsobit problémy od slabosti a nevolnosti po závratě a záchvaty.