Jakie są różne rodzaje zimnych deserów?

Zimne desery obejmują szeroko, od napojów, lodów i nowości po schłodzone ciasta, budynie i ciasta, a także naczynia na bazie żelatyny. Lody mają proste i złożone smaki, a także indywidualne smakołyki nowości. Ciasta i ciasta mogą zawierać zamrożone wypełnienia, dodatki lub składniki mleczne schłodzone, aby uzyskać gęstą, kremową konsystencję. Mogą one obejmować desery, które są podawane ciepłe, gdy świeże i schłodzone do późniejszego przekąski. Desery żelatynowe są również zazwyczaj schłodzone w celu pogrubienia kluczowego składnika.

Słodkie napoje są czasami podawane jako zimne desery. Godne uwagi mrożone napoje obejmują koktajle i słody, tradycyjnie zawierające mieszankę lodów, mleka i dodatków. Malty zawierają proszek zawierający składnik, który nadaje im zauważalnie inny smak od koktajli. Koktajle to napój na bazie owoców, który może być zamrożony lub schłodzony, i może być zdrową alternatywą dla koktajli, w zależności od składników. Słodkie napoje, takie jak czekolada MILK lub włoskie napoje gazowane są mniej typowymi zimnymi deserami.

lody to być może najpopularniejsza zamrożona uczta, z niekończącą się gamą smaków, zarówno tradycyjnych, jak i sezonowych. Podstawy, takie jak wanilia lub neapolitańskie, pracują samotnie lub dla słów i podziałów bananów. Bardziej dekadenckie smaki, takie jak Rocky Road lub Turtle, można jeść samodzielnie lub uścisk.

Nowatorskie smakołyki jak szyszki, kanapki i popsicles to indywidualnie zapisane alternatywy dla twardych lodów. Szyszki mogą być na bazie cukru lub gofrów i zanurzone w czekoladzie i orzechach. Kanapki obejmują klasyczny czekoladowy graham z waniliowym nadzieniem po nowatorskie ciasteczka ułożone lodami aromatyzowanymi.

ciastka i ciasta mogą również zawierać zamrożone składniki. Ciasta lodów są zwykle sprzedawane przez lody i specjalistycznych sprzedawców detalicznych, ale domowe przepisy pozwalają na niestandardowe smaki i składniki. Ciasta mogą również zawierać lody lubNapełnianie miało być zjedzone mrożone.

Wiele zimnych deserów jest po prostu schłodzonych, aby osiągnąć określoną teksturę, zwłaszcza smakołyki na bazie mleka. Sernik, niektóre matowe wypieki i desery zawierające krem ​​są zwykle schłodzone, aby osiągnąć grubą konsystencję i powstrzymać składniki przed zepsuciem. Mouse i bezy są również zwykle podawane na zimno. Puddings, kompotki i konserwacje mogą być podawane ciepłe, ale są również spożywane, szczególnie jako resztki.

Różne zimne desery zawierają żelatynę. Kwadraty żelatynowe owocowe oraz różnorodne budy i ciasta wymagają schłodzenia deseru do ustawienia wypełnienia lub polewy, podobnie jak smakołyki mleczne. Gelatyna może być również stosowana w konserwach i deserach owocowych również do pogrubienia.