Jakie są różne typy fig?

Szacuje się, że istnieje ponad 700 odmian fig na całym świecie, co nie jest zaskakujące, ponieważ jest to jedno z najstarszych drzew, które mogą być uprawiane przez ludzi za jadalne owoce. W rzeczywistości owoc jest w rzeczywistości odwróconym kwiatem, ale ponieważ wygląda i smakuje jak owoc, z konwencji nazywany jest owocem. Biologia Figs jest w rzeczywistości dość interesująca, ponieważ drzewa mają pewne unikalne wymagania, które mogą również sprawić, że będą bardzo trudne do rozwoju.

Istnieje wiele sposobów myślenia o różnych odmianach fig. Niektórzy botanicy lubią ich rozbić, ponieważ są zapylani. Korzystając z tych kryteriów, istnieją cztery główne podziały. Pierwszym typem jest caprifig, który wytwarza pyłek, ale bez jadalnych owoców. Jednak Caprifigs prowadzą specjalne osy, które są potrzebne do zapylania dwóch następnych dywizji, Smyrnas i San Pedros.

fig Smyrna są całkowicie zależne od caprifigów do zapłodnienia, podczas gdy San PedroS Produkuj dwie roczne uprawy, jedną z pomocą Caprifigs, a jedno bez. Wreszcie, wspólną fig jest samowystarczalne, a wiele jadalnych odmian mieści się w tej grupie. Mylące wymagania różnych drzew fig były źródłem frustracji dla kultywatorów przez tysiące lat, ponieważ ludzie początkowo nie rozumieli, dlaczego czasami drzewa owocowały, a czasem nie.

Konsumenci często dzielą owoce na odmiany zielone na żółte i czarne. Adriatyk jest klasycznym przykładem zielonej fig, podczas gdy misja fig z Kalifornii są czarne. Wiele z tych odmian można wysuszyć do późniejszego konsumpcji i mają szeroki zakres smaków, chociaż wszystkie mają charakterystyczną gęstą teksturę, którą konsumenci kojarzą z FIG. Różne odmiany mogą również przynieść różne owoce, w zależności od tego, gdzie są uprawiane, co może być szalone i mylące dla hodowców i consumers.

Wśród fig Smyrna niektóre z najbardziej znanych odmian to Kacimyrnnnas, Marabouts i Zidis. Te typy są zwykle uprawiane, aby można je było wysuszyć i mają duże, chrupiące nasiona. Odmiany San Pedro obejmują Fig King, Lampaiera i San Pedro. Król jest popularną odmianą o jasnozielonej skórze i bogatym bordowym ciele. Z drugiej strony Lampaiera mają więcej czerwonawych smug na swoich ciałach, z bardziej bladym mięsem.

Wśród zwykłych fig niektóre z najczęstszych są Celestes, brązowe indyki, misje, kruchy i adriatyki. Wybierają one gamę wielkości i smaku, od małych brązowawo-fioletowych niebiańsków po duże, słodkie, zielone fig adriatyczne. Adriatyki są szczególnie popularne, ponieważ ich drzewa są niezwykle produktywne.

Konsumenci, którzy lubią fig, powinni pamiętać o piciu z nimi dużo wody, ponieważ pyszne owoce mogą powodować rozstrój żołądka. Woda pomaga rozcieńczyć naturalne szczawiany w owocach, ułatwiając je trawieniem, kiDneys i wątroba. Oprócz degustacji raczej ładnej, są również wysoko w błonniku, potasie i manganie, co czyni je dość zdrowym jedzeniem.