イチジクのさまざまな種類は何ですか？

世界中に700種類以上のイチジクがあると推定されていますが、これは驚くことではありません。これは、食用の果物のために人間によって栽培される最も古い木の1つであるためです。実際には、果物は実際には逆の花ですが、果物のように見えて味がしているため、慣習によって果物と呼ばれます。イチジクの背後にある生物学は、実際には非常に興味深いものです。木には、成長するのが非常に困難なものになる可能性のあるユニークな要件があるため、イチジクのさまざまな種類について考える方法がいくつかあります。一部の植物学者は、彼らが受粉されている方法でそれらを分解したいと思っています。これらの基準を使用して、4つの主要な部門があります。最初のタイプは、花粉を生成するカプリフィグですが、食用の果物はありません。しかし、Caprifigsは、次の2つの部門、SmyrnasとSan Pedrosを受粉するために必要な特別なスズメバチをホストしています。

スマーナのイチジクは受精のためにカプリフィグに完全に依存していますが、サンペドロsは2つの年間作物を生産します。1つはカプリフィグの助けを借りて、もう1つはありません。最後に、一般的なイチジクは自己受粉であり、多くの食用品種はこのグループ内に分類されます。さまざまなイチジクの木の混乱する要件は、何千年もの間耕作者にとってフラストレーションの源でした。

消費者は、しばしば果物を緑から黄色と黒の品種に分けます。アドリアティックは緑のイチジクの古典的な例であり、カリフォルニアのミッションイチジクは黒です。これらの品種の多くは、その後の消費のために乾燥させることができ、幅広いフレーバーを持っていますが、それらはすべて、消費者がイチジクと関連する特徴的な密なテクスチャーを持っています。異なる栽培品種は、栽培場所に応じて異なる果物を生成する可能性があります。nsumers。

スマーナのイチジクの中で、最もよく知られている品種のいくつかは、カリミルナ、マラバウト、Zidisです。これらのタイプは通常、乾燥できるように成長し、大きくてカリカリの種を持っています。サンペドロの品種には、キング、ランピエラ、サンペドロイチジクが含まれます。王は人気のある品種で、淡い緑の肌と豊かな栗色の肉があります。一方、Lampieraのイチジクは、体に赤みがかった縞模様があり、より淡い肉を持っている傾向があります。

一般的なイチジクの中で、最も一般的なものの中には、セレステ、茶色の七面鳥、ミッション、クルンスウィック、アドリアティックがあります。これらは、小さな茶色がかった紫色のセレステから大きくて甘い、緑色のアドリアティックイチジクまで、サイズと風味が範囲を走ります。アドリアティックは、木が非常に生産的であるため、特に人気があります。

イチジクを楽しむ

消費者は、おいしい果物が胃の動揺を引き起こす可能性があるため、たくさんの水を飲むことを忘れないでください。水は果物の天然のシュウ酸塩を希釈するのに役立ち、消化時にそれらを容易にします、kidneys、および肝臓。かなり素敵な試飲に加えて、それらは繊維、カリウム、マンガンも高く、合理的に健康的な食べ物になります。