Jakie są różne rodzaje koreańskich deserów?

Język koreański ma dwa terminy, które można użyć do mówienia o deserach. Pierwszy hangwa oznacza słodycze, podczas gdy drugi Husik odnosi się do jedzenia spożywanego po posiłku. Ponieważ jedzenie spożywane po posiłku w Korei nie muszą być słodkie, nie wszystkie przedmioty uważane za desery mogą być znane ludziom z innych kultur. Tradycyjnie ciasta ryżowe, słodkie ziemniaki i melony są popularnymi koreańskimi deserami. Niedawno francuskie wypieki i inne zachodnie smakołyki stały się również popularnymi przedmiotami deserowymi.

W Korei cukier nie był znaczącym składnikiem większości historii kulinarnej kraju. Z tego powodu desery często składały się z owoców, uderzenia lub lekko słodzonych przedmiotów. Kwiaty i czerwona fasola są również powszechnymi składnikami w koreańskich deserach. Prezentacja jest uważana za ważną w koreańskich deserach, a owoce w kształcie dekoracyjnie są bardzo popularne po posiłkach.

Jednym z najczęstszych tradycyjnych koreańskich deserów jest ciasto ryżowe. Te przedmiotysą często gotowane, chociaż można je również na parze. Ciasta ryżowe są zwykle małe, szczególnie gdy będą podawane po posiłku i mają wiele różnych kształtów i kolorów. Te ciasta można wypełnić miodem lub innymi potrawami, a także można je smakować, dodając zapachy do wody używanej do gotowania ciast.

Ciastka ryżowe mogą być również smażone i pokryte innymi materiałami. Czasami są również smażone w wypełnieniu. Często ciastka te nie są podawane po posiłku, ale jako przekąska do zjedzenia z herbatą, która pomaga złagodzić przeciążenie ryżu, które pochodzi z serwowania ryżu jako deserowego jedzenia po posiłku obciążonym ryżem.

Ogalony lód jest bardzo popularny w Korei i jest często podawany z owocami lub czerwoną fasolą. Ten koreański deser można również wykonać z zielonej herbaty, którą można uznać za zdrową alternatywę. Popularne mogą być również uderzenia i napoje wykonane z ryżu lub czerwonej fasoli.

kandyzowany SWEZiemniaki ET są popularne jako koreańskie desery, podobnie jak pikantne frytki ze słodkich ziemniaków. Po posiłku można również podawać zupę squash i inne ciepłe potrawy. Słone przekąski są czasami podawane po posiłkach, chociaż zwykle unika się nadmiernej słoności.

Koreańskie desery, które zostały zaprojektowane dzisiaj, mogą wpływać zarówno zwiększona dostępność cukrów, jak i tradycyjne rodzaje deserów. Ciastka ryżowe i ogolony lód pozostają popularne, ale lody i inne produkty spożywane z zachodnich źródeł również popularności. Czasami te przedmioty są łączone w celu tworzenia nowych, interesujących deserów, takich jak lody zielonej herbaty lub sernik z czerwonej fasoli.