韓国のデザートのさまざまな種類は何ですか?
韓国語には、デザートについて話すために使用できる2つの用語があります。最初の hangwa はお菓子を意味しますが、2番目の husik は食事後に食べた食べ物を指します。韓国での食事の後に食べられた食べ物は甘くする必要はありません。デザートと見なされるすべてのアイテムは、他の文化の人々に馴染みがあるとは限りません。伝統的に、ライスケーキ、サツマイモ、メロンはすべて人気のある韓国のデザートです。最近では、フランスのペストリーや他の西洋の御treat走も人気のあるデザートアイテムになりました。韓国では、砂糖は国の料理の歴史の多くにとって重要な成分ではありませんでした。このため、デザートはしばしば果物、パンチ、または軽く甘いアイテムで構成されていました。花と赤豆は、韓国のデザートでも一般的な成分です。韓国のデザートではプレゼンテーションが重要であると考えられており、装飾的な形の果物は食事後に非常に人気があります。これらのアイテムしばしば煮沸されますが、蒸します。ライスケーキは、特に食事の後に提供される場合は小さくなる傾向があり、さまざまな形や色があります。これらのケーキは蜂蜜や他の食べ物で満たすことができ、ケーキの調理に使用される水に香りを加えることで味付けすることもできます。
ライスケーキは揚げて他の材料でコーティングすることもできます。時々、彼らも詰め物で揚げられます。多くの場合、これらのケーキは食事の後ではなく、お茶と一緒に食べるスナックとして提供されます。これは、ご飯充填の食事の後に米をデザートフードとして提供することから来るご飯の過負荷を軽減するのに役立ちます。
剃った氷は韓国で非常に人気があり、しばしば果物や赤豆が添えられています。この韓国のデザートは、緑茶で作ることもできます。これは、健康的な代替品と見なすことができます。ご飯や赤い豆から作られたパンチや飲み物も人気があります。
砂糖漬けのsweETジャガイモは韓国のデザートとして人気があり、おいしいサツマイモのフライも同様です。スカッシュスープやその他の暖かい料理も食事の後に提供される場合があります。通常、過度の塩味は回避されますが、食事の後に塩味のスナックが提供されることもあります。
今日設計された韓国のデザートは、砂糖の利用可能性の増加と従来の種類のデザートの両方の影響を受ける可能性があります。ライスケーキと剃った氷は依然として人気がありますが、アイスクリームや西洋のソースから輸入された他の食品も人気が高まっています。これらのアイテムを組み合わせて、緑茶アイスクリームや赤豆チーズケーキなどの新しい興味深いデザートを作成することがあります。