ワインのエチケットとは何ですか？

レストランからワインを注文したり、味わったり、他の人に提供したりする人々に期待される傾向があるワインのエチケットの特定のルールがあります。ワインのエチケットのさまざまなルールは石に設定されておらず、ワインを定期的に飲まない多くの人々は、適切なエチケットと考えられているものについて知識がありません。ほとんどのワインの専門家は、ワインを飲む人々だけでなく、それを提供する人々によって、エチケットのルールが守られている場合、ワインの方が良いことに同意します。また、ワインが提供される環境の種類に応じて、ワインのエチケットのルールにいくつかの分散があるかもしれません。

伝統的なワインのエチケットのルールによると、レストランのゲストのガラスには、最初に少量のワインだけを注ぐ必要があります。ゲストは通常​​、ガラスの中でワインを渦巻かせて、臭いと味わいをする機会を得る必要があります。ワインの場合適切なサーバーは、テーブルの女性から始まり、時計回りの方向にテーブルの周りを歩きながら、全員に1杯のワインを注ぎます。サーバーは、一般に、ラベルを外側に向けてワインをテーブルに持ち出すことが期待されているため、ゲストが正しいワインがテーブルに持ち込まれていることを確認できます。

テイスティングルームのワインのエチケットは、レストランのエチケットとは異なる傾向があります。テイスティングルームのゲストは通常​​、さまざまなワインをサンプリングし、通常、グラスのワインを整えることは期待されていません。ほとんどのテイスティングルームには、ワインサンプルの残り物を注ぐエリアがあります。テイスティングルームのゲストには、通常、白いワインがサンプリングされ、その後に赤ワインが続きます。特定のワインを複数のサンプルを撮影している場合、テイスティングルームからワインのボトル全体を購入するのは通常、良いマナーと考え​​られています。

夕食会でワインを提供する人はすべきですワインが提供する前に、ワインが正しい温度であることを常に確認してください。白ワインは涼しいときは最高と見なされますが、冷たくはありません。赤ワインは通常、室温で提供されます。多くの人々は、ボトルから直接ではなく、フォーマルディナーパーティーでデカンタでワインを提供しています。これは、派手なデカンターが使用される場合、そして非常に古いワインのボトルの底に堆積物または固体を形成する傾向があるため、プレゼンテーションは通常より良いためです。ボトルからまっすぐにワインを提供することは一般的であり、通常、あまり正式な集まりで受け入れられると見なされます。