와인 에티켓이란 무엇입니까?

식당에서 와인을 주문하거나, 맛보거나, 다른 사람들에게 봉사하는 사람들에게 기대되는 경향이있는 특정 와인 에티켓 규칙이 있습니다. 와인 에티켓의 다양한 규칙은 돌로 설정되어 있지 않으며, 와인을 정기적으로 마시지 않는 많은 사람들은 적절한 에티켓으로 여겨지는 것에 대한 지식이 없습니다. 대부분의 와인 전문가들은 와인을 마시는 사람들뿐만 아니라 와인을 제공하는 사람들도 에티켓 규칙을 따를 때 와인이 더 좋다는 데 동의합니다. 와인이 제공되는 환경 유형에 따라 와인 에티켓 규칙에 몇 가지 차이가있을 수 있습니다.

와인 에티켓의 전통적인 규칙에 따르면, 소량의 와인 만 처음에는 식당의 손님 유리에 부어야합니다. 손님은 일반적으로 유리에 와인을 소용돌이 치는 기회를 가져 와서 냄새와 맛을 냄새와 맛을내어 서버가 완전한 유리를 제공하기 전에 와인이 만족 스러울 수 있습니다. 와인이 있다면적합한 서버는 테이블에있는 여성들로부터 시작하여 시계 방향으로 테이블 주위를 돌면서 모든 사람에게 와인 한 잔을 부을 것입니다. 서버는 일반적으로 레이블이 바깥 쪽을 향한 상태에서 와인을 테이블로 가져와 손님이 올바른 와인을 테이블로 가져오고 있는지 확인할 것으로 예상됩니다.

시음 실의 와인 에티켓은 식당의 에티켓과 다른 경향이 있습니다. 시음 실 손님은 일반적으로 다양한 와인을 샘플링하며 일반적으로 와인 한 잔을 마칠 것으로 예상되지 않습니다. 대부분의 시음 실에는 와인 샘플 남은 음식을 부을 수있는 지역이 있습니다. 시음 실에있는 손님은 일반적으로 샘플과 붉은 와인으로 흰 와인을 제공합니다. 특정 와인의 샘플 이상을 가져 오면 시음 실에서 와인 한 병을 사는 것은 일반적으로 좋은 매너로 간주됩니다.

디너 파티에서 와인을 제공하는 사람들은해야합니다서빙하기 전에 와인이 올바른 온도인지 항상 확인하십시오. 화이트 와인은 시원하지만 차갑지 않을 때 가장 잘 간주됩니다. 레드 와인은 일반적으로 실온에서 제공됩니다. 많은 사람들이 화려한 디캔터를 사용하는 경우 프레젠테이션이 일반적으로 더 좋고 퇴적물 또는 고형물이 매우 오래된 와인의 병 바닥에 형성되는 경향이 있기 때문에 병에서 직선이 아닌 공식적인 디너 파티에서 디캔터에서 와인을 제공합니다. 병에서 직접 와인을 제공하는 것은 일반적이며 일반적으로 덜 공식적인 모임에서 수용 가능한 것으로 간주됩니다.