Co je etiketa vína?

Existují určitá pravidla etikety vína, která mají tendenci očekávat se od lidí, kteří si objednali víno z restaurace, ochutnávají jej nebo slouží jiným lidem. Různá pravidla etikety vína nejsou zasazena do kamene a mnoho lidí, kteří pravidelně nepijí víno, nevědí o tom, co je považováno za správnou etiketu. Většina odborníků na víno souhlasí s tím, že víno je lepší, když jsou dodržována pravidla etikety, nejen lidé, kteří pijí víno, ale také lidmi, kteří jej slouží. V pravidlech pro etiketu vína může být také několik odchylek v závislosti na typu nastavení, ve kterém se víno podává.

Podle tradičních pravidel etikety vína by mělo být do sklenice hosta v restauraci zpočátku nalito jen malé množství vína. Host by měl normálně využít příležitosti k víření vína ve sklenici a poté ho cítit a ochutnat, aby si server mohl být jistý, že víno je uspokojivé před podáváním plné sklenice. Pokud je vínoVhodný, server nalije každého plnou sklenici vína, počínaje ženami u stolu a procházením kolem stolu ve směru hodinových ručiček. Obecně se obecně očekává, že server přivede víno na stůl s nálezem směrem ven, aby si hosté mohli být jisti, že správné víno je přineseno ke stolu.

Etiketa vína v degustační místnosti má tendenci se lišit od etikety v restauraci. Ochutnávka Hosté místnosti obvykle vzorkují řadu různých vín a obvykle se neočekává, že dokončí celé sklenky vína. Většina ochutnávacích místností má oblasti pro vylévání zbytků vzorku vína. Hostům v ochutnávacích místnostech jsou obvykle dány bílá vína, která se mají ochutnat, následovaná červená vína. Obvykle se považuje za dobré chování koupit celou láhev vína z degustační místnosti, pokud je odebráno více než jeden vzorek konkrétního vína.

Lidé, kteří podávají víno na večeřiPřed podáváním je vždy ujistěte se, že víno je správnou teplotou. Bílé víno je považováno za nejlepší, když je v pohodě, ale ne chladné. Červené víno se obvykle podává při teplotě místnosti. Mnoho lidí podává víno ve dekantech na formálních večírcích spíše než přímo z láhve, protože prezentaci je obvykle hezčí, pokud se použije fantastický karaf. Podávání vína přímo z láhve je běžné a obvykle považováno za přijatelné při méně formálních shromážděních.