Jakie są korzyści zdrowotne z białego wina?
Istnieje kilka zalet białego wina, które zostały ujawnione w badaniach nad pijącymi wina, w tym podwyższone poziomy dobrego cholesterolu w ciele i obniżone ryzyko udaru mózgu, raka i chorób serca. Ważne jest jednak, aby pamiętać, że nadmierne spożywanie alkoholu może być niebezpieczne i że wiele korzyści reklamowanych w winach można uzyskać za pośrednictwem innych bezpieczniejszych źródeł żywności. Niektóre badania wykazały, że aby uzyskać dostęp do korzyści z białego wina, ludzie musieliby spożywać napój w tak dużych tomach, że ryzykowaliby pewne problemy zdrowotne.
Badania osób, które angażują się w umiarkowane spożycie wina, pokazują, że ludzie, którzy regularnie piją zarówno czerwone, jak i białe wino, wydawały się obniżyć ryzyko dla udarze i raka. Ponieważ kontrolowanie czynników dietetycznych może być trudne, szczególnie w badaniach długoterminowych, niektórzy badacze niechętnie przypisują te zmniejszone ryzyko specjalnie spożywaniu wina.
picie białego wINE może przyczynić się do wysokości na poziomie dobrego cholesterolu w ciele. Jest to kolejna z korzyści płynących z białego wina, które zostało wykazane w kilku badaniach, w tym w badaniach długoterminowych. Korzyści te można zwiększyć, jedząc różnorodną dietę i ćwiczenia w celu promowania zdrowia fizycznego i sercowo -naczyniowego. Osoby zainteresowane korzyściami z białego wina mogą być również zainteresowani, aby wiedzieć, że czerwone wina są zwykle uważane za bardziej korzystne, ponieważ zachowują więcej złożonych związków chemicznych, które nadają korzyści zdrowotne.
Białe wino jest również lekko przeciwbakteryjne dzięki zawartości alkoholu. Historycznie niektóre kultury używały wina do sterylizacji ran, a właściwości przeciwbakteryjne można uznać za jedną z zalet białego wina. Napój ten zawiera również przeciwutleniacze i flawanoidy, dwa związki znalezione w jeszcze wyższym stężeniu w czerwonych winach. Te związki RysHT wolne rodniki w ciele i przyczyniają się do poprawy czynności płuc i sercowo -naczyniowych. Niektórzy badacze uważają, że korzyści płynące z białego wina obejmują zdrowsze serce i płuca, oprócz zmniejszonego ryzyka choroby wieńcowej.
Patrząc na badania naukowe, które stwierdzają, że korzyści zdrowotne z różnych pokarmów i napojów może być pomocne spojrzenie na zastosowaną próbkę i metodologię badania. Diety są złożone i możliwe jest, że naukowcy nie byli w stanie kontrolować wszystkiego i że korzyści zaobserwowane w takich badaniach są w rzeczywistości wynikiem czegoś innego w diecie osób. Ludzie powinni również przyjrzeć się, ile porcji żywności lub napoju jest potrzebnych dziennie, aby uzyskać te korzyści i sprawdzić, czy istnieją lepsze alternatywy. Na przykład ludzie, którzy chcą wielu przeciwutleniaczy, mogą lepiej dodać więcej żurawin, jagód i karczochów do diety, ponieważ te jedzenie oferują korzyści zdrowotne bez Danagers alkoholu.