Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved hvidvin?
Der er flere fordele ved hvidvin, der er blevet afsløret i undersøgelser af vindrikkere, herunder forhøjede niveauerne af godt kolesterol i kroppen og sænket risikoen for slagtilfælde, kræft og hjertesygdom. Det er dog vigtigt at være opmærksom på, at overdreven forbrug af alkohol kan være farligt, og at mange af de fordele, der er udråbt i vin, kan opnås gennem andre fødevarekilder, der er mere sikre. Nogle undersøgelser har vist, at for at få adgang til fordelene ved hvidvin, ville folk være nødt til at forbruge drikken i så høje mængder, at de ville risikere nogle sundhedsmæssige problemer.
Undersøgelser om mennesker, der deltager i moderat vinforbrug, viser, at folk, der regelmæssigt drikker både rød og hvidvin, syntes at have sænket risici for slagtilfælde og kræft. Da det kan være vanskeligt at kontrollere for diætfaktorer, især i langtidsundersøgelser, er nogle forskere tilbageholdende med at tilskrive disse reducerede risici specifikt til vinforbrug.
at drikke hvid W.INE kan bidrage til højder i niveauet for godt kolesterol i kroppen. Dette er en anden af fordelene ved hvidvin, der er blevet demonstreret i flere undersøgelser, herunder langtidsundersøgelser. Disse fordele kan forbedres ved at spise en varieret diæt og udøve for at fremme fysisk og kardiovaskulær sundhed. Mennesker, der er interesseret i fordelene ved hvidvin, kan også være interesseret i at vide, at røde vine normalt antages at være mere fordelagtige, fordi de bevarer flere af de komplekse kemiske forbindelser, der giver sundhedsmæssige fordele.
Hvidvin er også mildt antibakteriel takket være alkoholindholdet. Historisk set anvendte nogle kulturer vine til at sterilisere sår, og de antibakterielle egenskaber kunne betragtes som en af fordelene ved hvidvin. Denne drik indeholder også antioxidanter og flavanoider, to forbindelser, der findes i endnu højere koncentration i røde vine. Disse forbindelser FigHT -frie radikaler i kroppen og bidrager til forbedret lunge- og kardiovaskulær funktion. Nogle forskere mener, at fordelene ved hvidvin inkluderer et sundere hjerte og lunger, ud over en reduceret risiko for koronararteriesygdom.
Når man ser på videnskabelige undersøgelser, der fremsætter krav om de sundhedsmæssige fordele ved forskellige fødevarer og drikkevarer, kan det være nyttigt at se på den anvendte prøve og undersøgelsesmetodikken. Diæter er komplekse, og det er muligt, at forskerne ikke var i stand til at kontrollere for alt, og at fordelene, der blev set i sådanne undersøgelser, faktisk er resultatet af noget andet i kosten for emnerne. Folk skal også se på, hvor mange portioner af den pågældende mad eller drikke, der er nødvendig for en dag for at få disse fordele og se, om der er bedre alternativer. Mennesker, der vil have masser af antioxidanter, for eksempel, kan være bedre stillet til at tilføje flere tranebær, blåbær og artiskokker til deres diæt, fordi disse fødevarer giver sundhedsmæssige fordele uden Dangers af alkohol.