Co to są Whole Foods?

Whole Foods to żywność, która jest tak blisko ich naturalnych lub oryginalnych stanów, jak to możliwe. Oznacza to, że nie zostały przetworzone ani udoskonalone. Oznacza to również, że są one wolne od dodatków, takich jak barwniki i konserwatywa, i nie zostały zmodyfikowane. Aby zrozumieć całe jedzenie, rozważ wołowinę. Pieczona część wołowiny, która nie została przetworzona, zmodyfikowana lub dodana, może być uznana za całe jedzenie; Hot Dog nie pasuje jednak do tej kategorii.

W wielu różnych kategoriach są całe jedzenie. Owoce i warzywa są dobrymi przykładami Whole Foods. Orzechy, nasiona, fasola, soczewica i groszek również stanowią ocenę. Mleko i jaja mogą być uwzględnione w tej kategorii, podobnie jak mięso, drobi i ryby. Jednak wszystkie te rzeczy są wykluczone podczas przetwarzania, z wyjątkiem pasteryzacji, ma miejsce i uwzględniono dodatki.

Jednym z powodów wyboru Whole Food w stosunku do przetworzonych odpowiedników jest spożycie odżywcze. Często, w wyniku przetwarzania, IMPORTant witaminy i minerały są utracone, a jedzenie może stać się mniej zdrowe. Nawet rzeczy, takie jak błonnik i woda, można zmniejszyć poprzez przetwarzanie i udoskonalenie, dzięki czemu jedzenie znacznie jest mniej przydatne dla organizmu.

podczas przetwarzania i udoskonalania zabierają niektóre rzeczy, których potrzebuje ciało, zwykle dodaje się. Zbyt często te rzeczy są złe dla zdrowia osoby. Na przykład przetworzona żywność często zawiera sztuczne kolorystyki, aromaty i konserwatywy. Wiele osób uważa, że ​​te rzeczy są szkodliwe dla zdrowia.

Nawet gdy dana osoba nie jest pewna, czy dany dodatek jest niezdrowy, może być pewny jednej rzeczy: ciało tego nie potrzebuje. W najlepszym razie spożywanie takich dodatków wkłada w ciało coś niepotrzebnego. W najgorszym przypadku spożywanie ich prowadzi do upośledzenia zdrowia, a być może nawet zmniejszonego funkcji poznawczych. Niektóre dodatki zostały nawet powiązane z hiperactivity i zmniejszone rozciąganie uwagi u dzieci.

Kolejną korzyścią ofert Whole Foods nad przetworzonymi wyborami jest brak dodanego cukru i sodu. Otyłość jest problemem w niektórych krajach, na którym prawdopodobnie wpływają dodatkowe cukry w żywności, którą jemy. Podczas gdy Whole Foods może zawierać naturalny cukier, zazwyczaj mają mniej niż ten znaleziony w przetworzonych selekcjach. Ponadto wielu twierdzi, że naturalne cukry są lepsze dla organizmu niż cukry przetworzone dodane do żywności. Podobnie nadmiar sodu może przyczynić się do problemów zdrowotnych, takich jak wysokie ciśnienie krwi, a wiele przetworzonych pokarmów jest wysoko w sodzie.