Co to jest bułka bananowa?

Rolka bananowa to pokarm deserowy, który zwykle składa się z gąbczastego ciasta na bazie bananów i kremowego spreadu. Po utworzeniu obu substancji kucharz zwykle rozkłada śmietanę na ciasto, a następnie toczy ciasto w cylindryczny kształt przed pieczeniem. Średnia rolka bananowa mierzy około dwóch do trzech cali (około 5,1 do 7,6 centymetra). Ten rodzaj ciasta jest zwykle tworzony z cukrem, mąką i jajami. Jajka są biczowane w piankę, która nadaje ciasto jego gąbczastą konsystencję i łączą się z innymi składnikami. Ciastka z tą strukturą są przydatne do walcowanych deserów, ponieważ nawet po gotowaniu ciasta gąbkowe są giętkie.

Inne składniki mogą poprawić i lepiej bazę ciasta. W przypadku bułki bananowej dojrzałe banany są oczywistym dodatkiem. Ponieważ deser powstał jako popularne chińskie ciasto, azjatycki ryż jest często dodawany w miejscowych lokalizacjach. Proszek do pieczenia i soda oczyszczona są również powszechnymi reklamamiditives. Ponadto kucharze często obejmują niewielką ilość rumu lub wanilii, aby nadać ciastce większy smak. Kolejna popularna opcja jest inna popularna opcja cukru pudru

Napełnianie kremowe w bułkach bananowych może przybierać różne formy. Podstawowy słodki krem ​​może składać się z składników, takich jak ser śmietankowy, wanilia i cukier zmieszane razem. W Chinach słodka mieszanka wykonana z miodu i fasoli - znana jako pasta z czerwonej fasoli - to kolejne uprzywilejowane wypełnienie. Wiele piekarni i przepisów używa również drobno posiekanych kawałków bananów jako napełniania bułek bananowych. Niektóre osoby mogą zdecydować się na gotowe wypełnienia i lukiery dostępne do zakupu, takie jak lukierki cynamonowe, które mogą użyć do tworzenia bułek cynamonowych bananowych.

Rolki bananowe są dobre, a zatem są zwykle gotowane w piekarniku. Przepisy ogólnie poinstruują kucharza, aby najpierw wykonał ciasto, umieścić je na patelni i thPiecz to przez około 15 minut. Po ochłodzeniu nadzienie jest rozłożone na ciasto, a następnie ciasto jest zwinięte na siebie. Stwarza to wirujący projekt wnętrza bananowego.

Chociaż przeprowadzili się do płyt deserowych na całym świecie, bułki bananowe pochodzą z kuchni wschodnioazjatyckiej, zwłaszcza w Chinach. Podobne chińskie produkty do ciasta obejmują ciastka migdałowe, kremowe bułeczki i tarty jajeczne. Chińskie piekarnie specjalizujące się w tych produktach często znajdują się w Chinatowns: małe społeczności, które celebrują chińską kulturę i zwyczaje. W wielu przypadkach rolka bananowa jest częścią dim sum, który obejmuje wiele małych i oddzielnych części żywności.