Co je to banánová role?

4 Jakmile jsou obě látky vytvořeny, kuchař obvykle šíří krém na dort a poté před pečením převádí dort do válcového tvaru. Průměrná banánová role měří asi dva až tři palce (asi 5,1 až 7,6 centimetrů) dlouhé. Tento typ dortu se obvykle vytváří s cukrem, moukou a vejci. Vejce jsou bičující do pěny, která dává dortu jeho houbovou texturu a kombinuje se s ostatními ingrediencemi. Koláče s touto strukturou jsou užitečné pro válcované dezerty, protože i po vaření jsou houbové koláče poddajné.

Další složky mohou vylepšit a zlepšit základnu dortu. Pro banánový rol je zřejmým doplňkem zralé kaše. Protože dezert vznikl jako populární čínské pečivo, asijská rýže se často přidává v nativních lokalitách. Prášek do pečiva a jedlá soda jsou také běžná reklamaditives. Kromě toho kuchaři často zahrnují malé množství rumu nebo vanilky, aby koláče poskytly větší chuť. Další populární varianta je prach práškového cukru na povrchu dortu.

Náplň krému v banánových rolích může mít nabývání různých forem. Základní sladká krémová šíření může sestávat z ingrediencí, jako je smetanový sýr, vanilka a cukr smíchaný dohromady. V Číně je sladká směs vyrobená z medu a fazolí - známá jako pasta na červené fazole - další oblíbenou náplní. Mnoho pekáren a receptů také používá jako náplň banánových rolí jemně nasekaných banánů. Někteří jednotlivci se mohou rozhodnout pro předem vyrobené výplně a polevy, které jsou k dispozici ke koupi, jako jsou polevy skořice, které lze použít k vytvoření banánových skořicových rolí.

Banánové role jsou pečené dobro, a proto se obvykle vaří v troubě. Recepty obecně pokynují kuchaře, aby nejprve vytvořil dort, umístil jej na pánev a thEn to pečte asi 15 minut. Po ochlazení se náplň rozprostírá na dort a dort se na sobě stočí. To vytváří vířívý design pro interiér banánového role.

Přestože se přesunuli na dezertní desky po celém světě, banánové role pocházely z východní Asie, zejména v Číně. Mezi podobné čínské pečivo patří mandlové sušenky, krémové buchty a vaječné koláče. Čínské pekárny specializující se na tyto výrobky se často nacházejí v čínské čtvrti: malé komunity, které slaví čínskou kulturu a zvyky. V mnoha případech je banánová role součástí dim součtu, které obsahuje mnoho malých a samostatných částí jídla.